来源：农民日报 作者:任相国；张曼；王砚才
近日，在山东省陵县南李蔬菜批发市场，笔者看到很多菜农用三轮车拉着一筐筐的西葫芦前来出售，来自北京、天津、石家庄等地的几十个经销商在争相收购，没有一个菜农有剩菜。“俺种菜七年了，哪年都收入两三万元。去年新建了一个百米棚，自春节前西葫芦上市以来，已收入5万多元。”陵城镇张集村菜农张荣恒高兴地说。
陵县种植日光温室大棚西葫芦自1997年开始。13年来，该县大棚种植户从未亏损。“菜农受益如何主要取决于市场。贵了种，贱了拔，不了解市场信息，盲目跟风是某些地方菜农蒙受巨大损失的根本原因。多年来，我县依靠西葫芦的全国播种量计算种植面积，从而提前掌握了市场信息，避免了菜农损失。”该县蔬菜局局长郭云山说，根据市场调查，我国越冬西葫芦种子每年播种15万斤可满足消费需要，去年10月全国共播种了11万多斤种子，市场仍有缺口，蔬菜旺销，该县菜农自然也就不会吃亏。
据郭云山介绍，我国越冬西葫芦种植区域集中于鲁西北一带，种子主要来源于法国。陵县作为“西葫芦新品种试验示范基地”，每年都安排40多个法国西葫芦新品种做筛选试验，将表现优良者在生产中大积推广。近年来，该县已试验种植了300多个品种，优选出多个耐低温、产量高、抗病虫和抗恶劣环境能力强的优质品种，且具有肉质细嫩、脆甜、耐储运的特点。这种优势让该县对越冬西葫芦市场享有“先知权”，每年都会根据种子的销售量，对全国播种面积进行估算，从而引导当地蔬菜种植业发展。
“蔬菜也有替代品，为保障西葫芦市场供需均衡，我县在引导菜农扩大种植面积的同时，高度重视发展品质蔬菜。”郭云山说。县蔬菜局为农民编写了《西葫芦种植管理操作规程》小册子；县质监局和蔬菜局联手制定了《西葫芦绿色生产标准》，并在西葫芦种植集中区域设置了检测点，定期进行检测。今年1月，“陵县西葫芦”被国家认证为有机转换产品。春节后，该县抓住国家推进新一轮“菜篮子”工程建设的机遇，加快标准化蔬菜园区建设，计划再扩大蔬菜种植面积5.6万亩。
