来源: 宁波晚报(宁波)
本报讯 大家都会有这样的感受，在食用籼米饭时，首先闻到的是一股清香，但是吃起来味道却有点淡，而食用粳米饭时，香味虽然不浓但回味会有丝丝的甘甜味。其实，这仅是咱们老百姓在口感上的差别，而事实上，籼米跟粳米在很多方面还存在着互补。能不能将这两种水稻进行杂交，将各自的优势因素保留并使杂交后的后代能持续稳定？记者昨天最新了解到，由市农科院和市种子公司等单位完成的“甬粳2号A及所配籼粳杂交晚稻新组合选育及产业化”项目获得了浙江省科学技术一等奖，这个项目的成果，就是将籼稻和粳稻的优势基因集合到了一起。
作为该项目的主要完成人，宁波市农科院副院长马荣荣向记者介绍说，籼稻跟粳稻的互补性还表现在很多方面。在生长差异方面，籼稻前期生长快，但后期的经济系数低，“也就是说稻谷占整个稻草的比例低”，马荣荣称，但粳稻前期生产慢，但经济系数却要高不少；在对温度的适应性上，籼稻耐高温却不耐低温，而粳稻耐低温却不耐高温；在抗病性上，籼稻的抗稻瘟病强于粳稻，但粳稻的抗白叶枯病又强于籼稻。“我们做的就是将分散在不同个体上的有利因素集中在同一个个体上，形成相对稳定的群体，供人类利用。”马荣荣说，籼粳杂交稻就像一个混血儿，遗传了父母的优势基因，不仅有籼米的蓬松清香，又有粳米的柔滑微甘，而且杂交后的水稻气株型结构还具备了超高产的支撑能力，产量提高非常明显。
据介绍，目前该项目已经有甬优4号、甬优6号、甬优9号和甬优11号四个品种，以甬优6号为例，其最高亩产已经达到了834.6公斤，比普通晚稻每亩增产80公斤。
早在1988年，宁波市科技局就对“杂交稻籼粳亚种间杂种优势的利用”立项，在浙江省“8812”计划项目及宁波市重大科技攻关项目、科技部农业成果转化资金等多个项目的支持下，2005年，我市育成第一个籼粳杂交稻“甬优6号”，它在世界范围内首次将籼米和粳米进行杂交。2009年12月24日举行的第三方鉴定会上，由中国著名杂交水稻专家颜龙安领衔的专家组表示：利用籼粳亚种间杂种优势，其研究和生产达到了国际领先水平。记者了解到，目前这项杂交育种新技术已经取得了巨大的经济社会效益，以甬优6号为例，其每公斤的售价为5元，而一般普通的粳米在3.6元到4.4元每公斤。市农科院通过联合种子企业，开展合作育种、专业经营，在浙江、福建、江西、广西等省市累计推广应用367.69万亩，增产稻谷2.94亿公斤，增加经济效益3.79亿元。
记者 徐文燕
(本文来源：宁波网-宁波晚报)
