来源：来宾日报
今年，“菜贱伤农”的相关报道取代了“蒜你狠”“豆你玩”“糖高宗”等农产品价格上涨报道，来宾市胡萝卜、四季豆等规模种植农产品由于市场原因，也曾一度出现了销售难问题。5月中旬开始，良江辣椒全面上市，销售市场是畅通无阻还是处境不妙？5月19日，记者深入良江镇中团村委进行采访。
数千亩辣椒全面上市
沿着水泥路进入中团村委地界，成片辣椒出现在眼前，即将中午12点，地里的村民顶着大太阳采收辣椒。
经过多年发展，良江镇中团村委所辖高岭、东岸、陈村、廖村四个村屯的辣椒种植基本保持在3000亩至4000亩，不受天气影响的话，往年上市时间都在4月中旬，比外地的要早很多，但是今年冷空气持续时间较长，推迟了上市时间，5月中旬才开始全面上市，与多地辣椒相撞。因此收购价由最初的1.5元跌至0.9元（采访当天线椒0.9元，菜椒0.5元）。
虽然收购价比去年低了很多，但村民们也知道其中情况。虽然有点担心价格继续下跌，但他们对辣椒仍抱有信心，至少不会出现像良塘四季豆的滞销现象。多年维护的市场应该不易被破坏。村民的说法得到来自湖南的欧姓收购商的证实，据他说，他已经从中团收购了9车辣椒回湖南，基本上不存在滞销。
据了解，除了外来收购商收购之外，目前来宾市场上的辣椒多为良江辣椒，零售价格在1.5元到2元之间，由批发商到地里收回批发给零售商，由于价格比往年便宜，销售量还是较为可观。
中介作用不可小视
外来收购的商人人生地不熟，而采摘了的辣椒存放时间只有两三天，如何保证当天采摘的辣椒当天就可以上路呢？这其中少不了作为中间商的代收商的功劳。
记者采访当天，正赶上湖南来的欧姓老板在装运辣椒，中午12点多，他已经收满一卡车重达2吨的辣椒。每天下午1点左右发车离开，11个小时后到达湖南，以确保当天收购的辣椒当天就能全部批发出去，因为只有这样他才有赚头。
帮欧姓老板收购的代收商叫张庆合，欧老板在良江长达6年的收购都是由他联系。每天早上，张庆合都会接到老板的电话，告知当天的收购斤数，然后将统一的袋子发给村民，按亩数发放，基本达到公平。然后找一个固定点，摆上称，记下每家每户的斤数。
每年收购之前，他们都会事先和老板谈好价格，除去装车工人的费用，觉得有利可图才会从事代收的行当。
据了解，他们中大部分人都是椒农，有时几兄弟帮一个老板代收，其实最主要目的也就是将自家辣椒销售出去。
当天与张庆合在同一代收点的张洪勇也在帮一湖南衡阳老板代收，他与妻子每天除了采收家中5亩辣椒之外，还帮着代收几千斤甚至上万斤辣椒，当老板赶着到下一个代收点装车的时候，他才将迟些送来的辣椒用拖拉机拉到装车点装车。
很多时候，代收商就是本村椒农，他们能体会椒农的辛劳，因此在代收过程中与村民客客气气，也不会短斤少两。代收商就是联系椒农和收购商的纽带，他们在创收的同时也方便了椒农和收购商。
未走上正轨，合作社也给力
村民种植辣椒已有十几年的历史，但是大面积种植发展只是近几年的事。为什么销售与收购能够多年维持而不需要一纸合同？现年62岁的椒农覃得庆分析说，可能是由于多年的种椒经验，经外来收购商口口相传，大家都知道良江中团是辣椒产地，且在2009年“兴宾区良江镇中团村委蔬菜合作社”成立后声誉日隆。从那之后，覃得庆、覃德都、谭德帮成了合作社中没有工钱的工作人员。
“村里几乎所有外地收购老板都是我们联系的。”覃得庆说道。据其介绍，早在八九年前，当该村种植第一批辣椒时，当年村民尝到了甜头，而后一直坚持种植，期间曾有外地老板向该村推荐辣椒种子，他们承诺先给农户免费种植，到收获成果时，负责收购，结束之后农户再付给种子钱。这样他们建立起了长期种购的关系。
农户大面积种植辣椒后，销路成了制约发展的瓶颈，为了更好地打开销路，合作社3名成员自发肩负起联系外地收购商的任务，他们通过各种渠道向外发布信息，使外地收购商得知信息并前来收购。长此以往，收购商与该村的合作更加默契、稳定，“即使有的收购商亏本不来，该收购商也会介绍其他人来收购，不存在农产品销不掉的问题，只是存在价格的高低。”覃得庆解释。
为了降低农户种植辣椒的风险，也为了将3人的作用发挥最大效应，2009年3人发起并挂牌成立了蔬菜收购合作社。借助合作社的名义，现年62岁高龄的覃得庆居然想到运用互联网这一时髦的方式向外发布该村种植辣椒的信息以及联系方式，想不到有四川等地老板联系他们。合作社每到辣椒上市，外地收购商把需要收购的数量告知合作社成员，他们次日早晨向农户发布收购数量，这样农户就能安排足够的人员摘辣椒。此外在他们的带动辐射下，周边各村委也跟着种植辣椒，连同该村形成了更大的规模。
然而，3人的力量也是有限的，目前该合作社还没有解决场地、经费等问题，甚至由于村委办公楼装修的原因，导致牌子都没有挂出来。他们说，如果上级部门能够加以支持，有了固定的办公场地，可以让更多外地收购商更方便地联系他们，同时也能够及时向收购商发布当地种植面积、收成等信息。收购商多了，农户就占优势，价钱也更有优势；若经费有保障，他们还能向外地收购商提供喝口水、歇歇脚等简单的温馨服务。
