来源：科技日报
本报讯 （记者魏东 通讯员张建敏 曹元良）“种植富硒小麦不仅亩产量比普通小麦增加100多斤，而且面粉公司回购的价格也比普通小麦贵1毛，这前后加起来一亩地多收入300元。”6月25日，山东省淄博市临淄区敬仲镇崔关村王文斋对科技日报记者说起他的增收经。
去年，临淄区围绕农业结构调整，按照“公司+合作社+农户”的经营模式，在敬仲镇发展订单富硒小麦2000亩。作为山东省首家成规模的富硒小麦生产基地，他们把小麦的从种到收由合作社统一管理，种子、农药、肥料由合作社统一提供，其中富硒叶面肥由合作社免费提供。面粉公司按照协议以高出同期小麦市场价格1毛钱进行回购，然后再制成富硒面粉、富硒面条等绿色功能性食品，进入国内一线城市的超市、商场，产品供不应求。
介绍，每公斤富硒小麦的硒含量在100-300微克之间，而普通小麦只有30微克左右，硒作为人体必需的微量元素，有解毒、保护心血管、保护肝脏、抗肿瘤等作用。富硒小麦和普通小麦的麦种是一样的，主要是通过在拔苗期、抽穗期和灌浆期3个时期喷施绿色富硒叶面肥，使小麦中的硒含量大幅提升，形成具有高附加值的富硒小麦。
