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华股财经编者按：我国的几个早稻主产区，江西、湖南、湖北、安徽、浙江等地7月下旬已迎来集中收购期。与往年不同，今年各地新稻开秤价及市场收购价反季节走高，农户观望盼涨情绪较为浓重，不同程度出现惜售情况。这将对农业股产生怎样的影响呢?
===本文导读===
农户惜售 粮贩粮企“抢”早稻
江西早稻开秤价同比上涨20% 创早稻价格新高
早稻丰收基本定局 价格高开应无悬念
农户惜售 粮贩粮企“抢”早稻
陈莹莹 中国证券报
记者了解到，我国的几个早稻主产区，江西、湖南、湖北、安徽、浙江等地7月下旬已迎来集中收购期。与往年不同，今年各地新稻开秤价及市场收购价反季节走高，农户观望盼涨情绪较为浓重，不同程度出现惜售情况。
业内人士和专家认为，未来一段时间早稻价格仍将上涨，但涨幅不大，提醒农户应理性看市，以免耽误出售时机。
部分区域或减产
江西省南昌市南昌县塘南乡的农户老陈告诉中国证券报记者，他的三亩地今年大收了约800多斤早稻，亩产不到300斤，同村的农户也基本是这个情况。“按道理，今年至少要收到1000斤左右才对，可是前段时间又旱又涝的，所以减产也是没办法的事情。”据江西省南昌县调查户早籼稻成本以及收成等情况分析，今年当地早稻前期遭受春冬连旱，气温偏低，日照时间偏少，播种期相对延迟;中期受高温干旱影响，早稻发育期推迟，有效分蘖减少，影响早稻的正常生长，导致产量略有下降。
2011年我国早稻先后遭遇了冬春夏三连旱、6月旱涝急转、7月中下旬雨季等不利天气影响。今年3月份以来，我国湖北、湖南、江西三个省份降水偏少，降水量比往年整体减少3成到4成，严重时减少7成以上。进入6月份，早稻产区又天灾不断，前期受旱地区遭遇洪涝灾害，早稻早期生长遭遇重创。7月中下旬以来，我国南方地区进入雨季，早稻主产区持续遭受暴雨袭击。业内人士据此预计，今年我国部分地区早稻减产或已成定局。
据今年7月28至29日皖赣鄂三省八县2011年早稻收购座谈会通报，三省八县今年早稻生产总体呈“三减”态势。其中，种植面积109.5万亩，比去年减少22.0万亩;平均单产372.6公斤，比去年下降21.8公斤;预计总产41.5万吨，比去年减少10.0万吨。
老陈也坦言，虽然今年的收购价格高，农民收入也有所提升。“但是，现如今什么都涨得厉害，种地的收入远不如外出打工赚钱。”老陈表示，他们都是卖给当地的粮贩子，粮贩子再倒手给本地或外地的粮食加工企业。近几年来，粮食加工企业越来越多，粮贩子也越来越多，但是种地的人却越来越少了。老陈称，今年他们村的种地面积就比去年少了，而今年又有不少同村农户表示明年不再种地了。“我隔壁的邻居今年种了十多亩地，说是明年就不种了，种地的越来越少，不知道明年的产量是个什么情况。”
农户惜售观望行情
中国证券报记者了解到，自当地早稻上市以来，10天左右的时间，价格就从最开始的108元/百斤一路上涨至115元/百斤，而没过几天就突破了120元/百斤的“大关”，且最近几天仍旧持续上涨态势。120元/百斤这一价格，已远高于国家最低收购价102元/百斤，上涨幅度将近18%。
或许正是这种强烈的心理预期，当地农户惜售的情况较为普遍。老陈告诉中国证券报记者，他已经在前几天以120元/百斤的价格出售了大约400斤。剩下的400斤，老陈称“想再等等看后面的行情”。老陈表示，“我还卖了一半，我们村还有很多一点都没卖的。所以，现在粮贩子都是挨家挨户去‘抢’早稻。”据他介绍，按往年的情况，早籼稻早就该卖完了，而且马上就是晚稻插秧的时间了，可是目前他所在的村里仍有超过一半的早籼稻未出售，农户都在等待更高的价格。“有人说可以涨到每百斤150元，不过我觉得130元左右就差不多了。”
同样的观望心态在南昌县蒋巷镇也很普遍。当地农户老刘告诉中国证券报记者，“前期只有真的很缺钱的人家才把早稻卖了，其余的人都在等后面的行情。”老刘称，他们当地的农户都预期今年的收购价格应该在130至150元/百斤左右。而谈及涨价的原因，老陈、老刘等多位农户向中国证券报记者表示，除了早稻减产这个重要因素，种植成本的大幅上涨也是一个原因。
老陈向中国证券报记者算了笔账，仅以农药成本为例，去年的尿素价格为100元/百斤左右，钾肥价格为120元/百斤左右。而今年的尿素价格和钾肥价格分别上涨至120元/百斤左右和150元/百斤左右，同比涨幅都超过20%。“这还不包括种地的人工成本呢。”
业内人士介绍，2011年政府指引的早稻开秤价为2040元/吨，受减产、种植成本增加等因素影响，目前农户惜售心态较为浓烈。益海嘉里粮油食品公司总经理于风义坦言，“农户一般一年的收入就全靠种地了，他们认为现在价格已经这么高了，再等等或许还可以更高。”然而，也有部分当地粮企认为，价格高开低走的可能性也存在，等到后期市场明朗以后，再大量收购也不迟。
不过，中国证券报记者从湖北武汉市下面的几个早稻主产区了解到，虽然目前的早稻收购价格一路看涨，但是当地许多农户的售粮积极性还是比较高。据当地几家大的粮食收购企业介绍，他们在年初就和当地农户签订了订单，农户根据企业的收购要求种植早稻，到了收购季节，只要农户种植的早稻达到相关要求，企业的收购价格会在当时市场收购价的基础上，每百斤再加4元。
专家称后期涨幅有限
对于未来一段时间的早稻收购价，专家表示，一方面，今年各稻米主产区受旱涝灾害、农资价格和人力机械费用成本上升、物价水平不断走高等因素影响，收购价格蓄势待涨。后段由于各方逐步入市收购，竞争加剧，预计收购价将小幅上行。另一方面，由于各地区间产量与价格差异较大，导致市场价格存在较大差别，给收购商创造了利润空间，也导致最近的市场购销较为活跃，市场收购行为增多。但专家也提醒，虽然早稻价格仍有上涨空间，但是涨幅并不会太大，农户应该理性看待后市，把握住售粮时机，以免造成损失。
中粮期货研发部农产品研究员佟远明认为，由于种植成本增长，农户心理预期提高，对早稻价格构成支撑。但是收购企业贷款成本提高，制约企业收贩热情。而且，东北稻谷库存充裕，储备稻谷投放数量维持高位，定向销售范围不断扩大，陈粮价格承压。因此，基本面利多因素总体缺乏，短期内价格大幅走高尚缺少相应的基本面因素来配合。
江西早稻开秤价同比上涨20% 创早稻价格新高
新华网南昌8月7日电 (记者林艳兴)南方早籼稻收购已于7月底开秤。江西价格监测鉴证管理局监测显示，8月4日，江西省早籼稻国有标准品平均收购价为114.38元/50公斤，比上周涨9.4%，比上月底涨13%，比去年同期涨20%，高出国家最低收购价12元，创近年早稻开秤价格新高。
监测发现，今年早籼稻收购价格呈高开高走态势，但不同地区价格略有差异，目前绝大多数为110-120元/50公斤。据粮食部门介绍，今年早稻粮源紧张，农民惜售，导致价格偏高，交易少，收购进展缓慢，但稻谷结实率较高，虫害较少，粮质好于去年。
江西省粮食局局长熊根泉说，今年江西遭遇了历史罕见春旱，早稻播种面积略减、长势总体良好、生产成本上升。他要求各级粮食部门积极做好早稻收购工作，防范经营风险，做好省级储备粮轮换，加强对原粮卫生质量监管，做好政策性籼稻销售和出库监管。
江西省农发行已筹措60亿元资金等粮进仓。由于市场价明显高于国家最低收购价，最低收购价执行预案难以启动。江西省农发行立足市场化收购，已认定343户具备粮食收购贷款资格企业入市收购，总量与去年基本平衡，但结构有所优化，新增了12户储备企业和农业产业化龙头企业。
早稻丰收基本定局 价格高开应无悬念
当前国内早籼稻由南往北逐渐成熟，再过10天左右的时间，新季早稻就要开镰收割了。今年长江中下游地区早稻生长前期曾遭遇罕见旱情，6月份又出现旱涝急转，生产形势复杂多变。灾情对早籼稻产量有何影响，新稻开称价是高是低，开称后走势如何等，这些问题将随着早稻收获的临近，日益成为市场人士关注的焦点。
早稻面积同比增加
在市场价格拉动、政策激励和行政推动的共同作用下，今年农民种植早稻的积极性仍较高，尤其是早稻生产大省湖南、江西等省大力推进“单改双”，积极扶持早稻种植，今年国内早稻面积较上年有明显增加。据农业部预计，全国早稻种植面积8850多万亩，比上年增加159万亩，增幅1.84%。早稻面积增加应无疑义，但前期干旱对长江中下游地区的早稻种植还是造成了一定影响，部分地区早稻种植未按计划完成。如江西省农业部门预计，今年全省早稻种植面积 2272.5万亩，比去年增加25.9万亩，较之前估计增加34万亩少了8万亩。前期受干旱影响的安徽落实早稻面积395万亩，与上年基本持平，较计划少 5万亩左右。湖北省计划栽插早稻565万亩，实际栽插550万亩。通过以上分析可以看出，因为灾害的影响，预计今年早稻实际种植的面积达不到农业部预计的 159万亩，不过增加110万亩左右还是有希望的，因此早稻实际种植面积也将低于8850万亩。
早稻单产好于去年
由于今年春耕备耕进度较快，加上4月中下旬以来天气晴好，气温回升较快，早稻秧苗素质较好，栽插多在适宜期，春旱对早稻生产没有构成实质性影响，早稻前期长势好于去年。虽然此后早稻在生长期间部分地区遭受了罕见干旱与强降雨，但与去年生长时期的持续低温阴雨天气相比，今年旱涝的影响并没有想象的严重。 6月中下旬以后，强降雨已基本告一段落，江南和华南大部地区气温适宜，光照相对较好，加上病虫害较少，对处于孕穗至抽穗期早稻生长十分有利，早稻生长形势总体好于去年，预计今年早稻的单产将较去年有所增加。其中主产区江西早稻自播种育秧以来，天气条件属偏好年景，早稻长势也为近几年来最好。据调查，抚州等部分地区亩产预计可达450公斤/亩，乐平市亩产预计385公斤，比去年增加9公斤左右，增长2.6%，这与去年江西遭受持续低温阴雨和洪涝灾害造成早稻面积毁损、单产下降形成鲜明对比。前期湖南、湖北旱情较重，洪涝灾害也比较重，然而从相关机构近期对湖南的实地调研来看，干旱与洪涝对当地早稻也没有形成太大的影响。如旱情主要发生在偏僻山区，洪涝主要发生在低洼地区和沿河、沿湖地区，对单产影响不大。总体上看，干旱与降雨天气对江西、湖南等地早稻的影响低于预期，主产区早稻单产有望增产，国内早稻平均单产也有望好于去年。
国家统计局资料显示，去年我国早稻单产为360.4公斤/亩。虽然今年早稻长势较好，考虑到灾害对个别地区还是造成了一定影响，单产增加幅度不会很大，预计今年全国平均单产将较去年增产3.3-5.5%，有可能达到372-380公斤/亩左右，每亩将较去年增产12-20公斤左右。
早稻增产基本定局
由于早稻播种面积较去年扩大，加上旱涝灾害对早稻生产影响有限，如后期不出现连续低温多雨或者高温逼熟等灾害天气，单产预计将较去年增加，质量也将好于往年。虽然增产幅度尚未最终确定，由于早稻主要产区江西、湖南与广西等省产量较去年增产的概率较大，因此今年早稻总产量增产可能性较大。由于早稻播种面积较去年增加110万亩左右，仅此预计可以增加早稻产量42万吨左右。加上早稻长势较好，预计单产将较去年增加12-20公斤/亩，因单产提高可使早稻增产100-170万吨左右。两项合计，预计今年早稻产量将较去年增加142-212万吨左右。2010年全国早稻总产量为3132万吨，预计2011年早稻产量将达到3274-3344万吨左右。
价格高开应无悬念
虽然今年早稻有望丰收，供应形势将好于去年。由于物价高企，在多种因素的作用下，今年开称时早稻价格高开的可能性依然较大，托市预案预计也将难以启动。
首先，陈早稻收购价格较高。去年早稻上市后价格高开高走，基本呈单边上行走势。目前早稻收购价格与去年开称时比较已有较大幅度上涨。如江西省目前 2010年产早籼稻市场收购价格基本位于110元/百斤左右，湖南早籼稻收购价格在115元/百斤左右，与去年开称时的不足100元/百斤相比，涨幅均较大。由于陈早稻价格较高，目前价格还有走高之势，加上市场向来就有炒新的偏好，新早稻收购价格高开底气较足。
其次，早稻种植成本增加。由于物价持续上涨，肥料、种子、地膜、柴油等农资价格全面上涨，特别是化肥和人工成本增加较多，今年早稻种植成本也大幅上升，上涨幅度在两位数以上。如江西上饶早稻亩均成本较上年增长17%，临川区早稻亩均成本较上年增长22.7%。早稻种植成本的大幅上涨，是推动早稻价格高开的内在动力。
第三，新麦收购价格高开影响。今年冬小麦收获已经结束，新麦收购工作也已全面展开。在今年夏粮八连增基本定局的情况下，小麦收购价格依然高开，多数地区小麦开称价格较去年同期高开了100-160元/吨不等。早稻今年虽然丰收，但产量与2009年接近，仅是恢复性增加。以小麦为参照对象，早稻收购价格高开也是情理之中。
第四，农户盼涨心理强烈。从农户的心理预期来看，由于物价涨幅较大，早稻种植成本上升，特别是与粮食直接挂钩的猪肉价格今年以来出现了大幅上涨，农户对新稻的开称价格预期较高。一旦达不到目标价格，就会持粮等待观望，将会推动早稻价格上行。
早稻高开后继续上行幅度或将有限
虽然今年早稻收购价格高开可能性较大，但高开后继续大幅上涨的机率却不大。一是由于早稻开称价格较高，托市预案不能启动，中储粮系统将不会敞开收购，市场收购主力减少。二是去年下半年以来国家加强了宏观调控，信贷持续紧缩，导致企业收购资金较紧，而小型大米加工厂吞吐能力又有限，入市收购能力受到制约，难以推动早稻价格大幅走高。三是早稻谷的丰收也使得收购粮源相对充足，企业抢购心理减弱。
另外，早稻期货自六月中旬回落以来，一直呈弱势走势，表明市场对早稻丰收的预期较强。目前早稻7月合约基本位于2250元/吨，9月合约也持续在 2500元/吨的下方徘徊，折算成稻谷交割价格基本在110-120元/百斤。由此大致可以判断主产区新稻开称价格将在110元/百斤左右。由于早稻收购初期以毛粮居多，水分杂质均较高，且各地质量不一，乱价现象难免。预计随着收购主体的不断入市和早稻的逐步整晒，新稻高开后会有短暂上冲，但超过120元百斤后也将意味着收购风险的加大。
