审定编号：晋审豆2012003
申报单位：山西省农业科学院作物科学研究所
选育单位：山西省农业科学院作物科学研究所
品种来源：早熟18/诱处4号。诱处4号是早熟3号和安徽大直立豆杂交后代物理诱变而来。试验名称“菜用豆3号”。
特征特性：中晚熟鲜食大豆品种，生育期（采摘期）春播 93 —110 天。 有限结荚习性。幼茎绿色。植株直立，株型紧凑，株高71.4 厘米，叶片鲜绿色，叶形卵圆形，主茎节数 13.5 个，结荚高度11.8厘米，有效分枝2.9个，单株荚数55.3个，单荚粒数2.8粒，荚宽1.2厘米，荚长5.3厘米，紫花，灰色茸毛。荚直葫芦形、翠绿色。籽粒圆形，种皮淡黄色，有光泽，种脐淡褐色，百粒重76.8克（鲜），不裂荚。口感香甜柔糯，品质好，茸毛少而淡，荚鲜绿，外观商品性好。
品质分析：2011年农业部谷物品质监督检验测试中心（哈尔滨）分析，粗蛋白质45.85%、粗脂肪18.15%，可溶性糖7.25%。
产量表现：2010—2011年参加山西省鲜食大豆试验，两年平均亩产698.3公斤，比对照晋豆33号（下同）增产7.9%，试验点6个，全部增产。其中2010年平均亩产1007.3公斤，比对照增产6.7%；2011年平均亩产389.3公斤，比对照增产11.3%。
栽培要点：适宜播期4月下旬至5月上旬。适宜密度每亩6000—8000株。施足底肥，一般亩施农家肥2000公斤，过磷酸钙40公斤、氮肥15公斤。结荚期适时防治实心虫。
适应区域：山西中部地区春播。
