审定编号：粤审桑2013001
选育单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所
品种来源：优选02/粤诱A03-112
特征特性：多倍体杂交组合。群体整齐，生长势强，耐剪伐。枝条直立，皮灰褐色，皮孔圆形、椭圆形和纺锤形，平均节间距5.6厘米，叶序2/5或3/8。冬芽为长三角形，尖离，副芽多。顶部嫩叶黄绿色或淡紫色。叶片大，成熟叶心脏形或长心形，叶基心形或肾形，叶尖长尾状，叶缘锯齿或钝齿状。叶面粗糙有波皱，叶色翠绿，光泽较弱。叶柄5～6厘米，叶片平伸或稍下垂。春季成熟叶片长幅25.0～31.0厘米，宽幅20.0～27.0厘米，平均单叶重7.2克。桑叶含糖量高，品质好。田间表现易感青枯病，耐旱性较强。
产量表现：种植两年桑树平均亩产叶量为2191.5公斤，比对照种塘10×伦109增产17.3%。饲养蚕品种两广2号结果，平均万蚕产茧量17.71公斤、万蚕茧层量3.72公斤、100公斤桑叶产茧量7.94公斤，分别比对照种提高了5.0%、6.0%和5.8%。
栽培技术要点：⑴亩栽4000株左右，大小苗分类种植；⑵种植前开挖种植沟，施足基肥，平时桑园应多施有机肥；⑶可采叶片或收获条桑，收获片叶每隔20～25天采一次，不宜超过30天；收获条桑每隔40～45天伐一次，不宜超过50天。
省品审会审定意见：粤桑51号为多倍体杂交组合。生长势强，产量高，叶片大，叶质好，再生能力强，耐剪伐。适宜我省蚕区种植，但易发青枯病地块不宜种植。
