⑴选育单位:南江县农业局、四川省农业科学院茶叶研究所
⑵品种来源:从南江县野生大叶茶树群体品种中选择优良单株,经系统选育而成。
⑶特征特性:属灌木型,早生,高EGCG、高茶多酚茶树品种。树姿开张,分枝较密;叶形椭圆,成叶绿色,叶厚0.21厘米,富光泽,侧脉较明显,9对~12对,叶质较柔软;芽叶粗壮,色黄绿,茸毛多。抗寒性强,抗旱性中等,年发4轮~5轮。经重庆市农科院茶叶所检测:一芽三叶蒸青样水浸出物、茶多酚含量、氨基酸、咖啡碱含量分别为47.53%、47.08%、2.43%和4%,儿茶素总量26.37%,其中EGCG含量11.96%,茶多酚含量比对照的40.82%高15.33%,酚氨比19.37。特别适制高EGCG绿茶和扁形名优茶。
⑷产量表现:2008年~2010年在南江县茶区、四川省农科院茶叶所试验场、名山县茶树良种场进行多点试验:发芽期与对照福鼎大白茶相当;全年鲜叶亩产量3年平均152.1公斤,比对照福鼎大白茶高13.0%。
⑸栽培要点:①栽植:9月~10月移栽定植,开厢0.8米~1.0米,挖定植沟,结合施肥,施肥以农家肥、饼肥与专用复合肥为主,实行双行双株错窝栽植或双行单株栽植;②修剪:修剪可以在冬管时修剪,也可以在春茶结束后进行轻修剪;③施肥:春秋两季鲜叶生长量大,早春1月及秋季7月施用追肥宜重,以促其生长,促进芽头多发早发快发;每年分批进行秋末冬初施基肥,以农家肥、饼肥和专用复合肥为主,增强茶园生长后劲;④采摘:云顶绿因抽枝力强,萌发生长较快,鲜叶应勤采、快采、及时下树。
⑹适宜种植地区:四川省茶区