审定编号:浙(非)审菌2013003
品种名称:丽黑1号
作物名称:黑木耳
选育单位:丽水市农业科学研究院
品种来源:野生黑木耳驯化
产量表现:据2010~2011年度多点品比试验,代料栽培两年平均每棒(干料800克)干耳产量67.0克,一、二潮优质菇比例75.4%,生物学效率为70.8%;产量比对照1‘新科’增5.4%,比对照2‘916’减1.3%。其中2010年每棒(干料800克)干耳产量70.07克,生物学效率74.09%,产量比对照1‘新科’增5.6%,比对照2‘916’减1.4%;2011年每棒(干料800克)干耳产量63.86克,生物学效率67.54%,产量比对照1‘新科’增5.2%,比对照2‘916’减1.3%。一、二潮优质菇比例比对照1‘新科’增2.3%,比对照2‘916’增12.3%。
特征特性:该品种菌丝色白、细密,生长最适温度26~28℃,速度约0.39厘米/天,耳芽形成最适温度18~23℃。出耳整齐,子实体单片、少量菊花状,耳片中等偏小,盘状或耳状,无柄或稍有柄,黑褐色至红褐色,背生绒毛长70~80微米,粗3~3.5微米,质地软,品质优。据农业部农产品质量监督检验测试中心(杭州)检测,总糖57.6%、粗蛋白12.2 %、粗纤维6.9 %、氨基酸总量11.39%。
栽培注意要点:该品种宜在排场前3~5天室内刺孔,及时采收以提高商品性。
审定意见:该品种菌丝生长快、耐高温能力较强。品质优、商品性好、适应性广,在浙江省黑木耳产区适宜自然环境下栽培。