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三花1951

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-01-16  浏览次数:249
 
⑴选育单位:四川省农业科学院茶叶研究所、四川省三花茶业有限公司、蒲江县农业和林业局、四川农业大学
⑵品种来源该品种是从蒲江县成佳镇四川中小叶群体茶园中发现的优良单株,通过系统选育而成的具有花茶适制性茶树品种。
⑶特征特性该品种属灌木型、中叶类、特早生种。植株树姿半开张,分枝较密,叶椭圆形,叶渐尖稍长,翠绿色,富光泽,叶侧脉较明显,9对~12对;叶片较厚,叶面半隆起,叶缘微波,锯齿大小较均匀,叶质较柔软,芽头肥大,黄绿色,茸毛多,一芽二叶百芽重平均38.1克。在蒲江县种植,春季萌动期:2月22日左右,一芽一叶期:3月14日左右,新梢休止期:10月29日左右,年萌发4轮~6轮。其萌动期比对照福鼎大白茶早4天,休止期比对照晚14天左右。其抗虫性明显优于对照,抗旱性和耐热性弱于对照。品质鉴定:一芽二叶春茶烘青绿茶样感官评审总分96.4分,其外形、汤色、香气评分均高于对照。其烘青绿茶窖制茉莉花茶感官评审总分97.8分,比对照高2.3分,其汤色、香气、滋味评分明显高于对照。蒸青样生化成分检测:水浸出物含量45.37%、咖啡碱4.28%、茶多酚20.6%、游离氨基酸2.8%、可溶性糖3.91%、儿茶素总量13.21%,其中水浸出物含量、咖啡碱、茶多酚、可溶性糖和儿茶素总量分别比对照高3.8%、8.1%、8%、13.3%和40.7%。酚氨比7.4。该品种加工的成品绿茶,具有色泽嫩绿油润,条索壮实紧结,香气嫩香,滋味回甘;加工的成品茉莉花茶,具有香气鲜浓持久,滋味甘醇,花香明显等突出特点,显示出较好的花茶适制性。
⑷产量表现:2011年~2013年三年鲜叶(一芽二叶及同等嫩度对夹叶)平均亩产174.1公斤,比对照福鼎大白茶高29.3%。
⑸栽培要点:①栽植:种植在PH值为4.0~6.0之间的土壤。挖沟定植,施好底肥。双行单株或双株种植;②定型修剪:移栽后第一次在离地15厘米~20厘米处剪去主枝,第二、三次在上一次剪口处提高10厘米~15厘米修剪;③采摘:早春当5%单芽形成时开园采摘名茶原料,注意留叶养树;④施肥:投产茶园早春催芽肥宜早施多施,在2月中旬前施入;夏秋再施二次追肥,秋冬季重施有机肥,并配合施入氮、磷、钾肥。
⑹适宜种植地区:四川省茶区。
 
 
 
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