鉴定编号：渝品审鉴2016002
品种名称：渝薯27
作物种类：甘薯
选育单位：西南大学
品种来源：浙薯13×万薯34
特征特性：淀粉型品种。顶叶尖心形带齿、绿色边缘褐色，成熟叶心形带齿，绿色；叶脉紫带绿色，脉基紫色，叶柄绿色、柄基绿带紫色；茎绿色，茸毛少，株型匍匐，不开花。基部分枝数5～7个。薯块长纺锤形，红皮，肉色淡黄，萌芽性较优；结薯集中，单株结薯4～5个，大中薯率70.91%；薯块烘干率38.46%，淀粉平均含量27.10%；抗蔓割病和黑斑病，高感薯瘟病。
产量表现：2014～2015年区试鲜薯平均亩产2230.3千克，比对照增产11.78%，78.57%点次增产；薯干平均亩产856.1千克，增产35.33%，85.72%点次增产；淀粉平均亩产603.0千克，增产42.38%，85.72%点次增产。2015年生产试验鲜薯平均亩产2220.1千克，比对照徐薯22增产9.76%；薯干平均亩产853.9千克，增产31.47%；淀粉平均亩产601.6千克，增产37.82%。
栽培技术要点：3月中下旬采用温室大棚、地膜拱膜双层育苗等方式培育壮苗；5月中旬～6月上旬，起垄栽插；套作地亩栽3000～3500株，净作地亩栽3500～4000株；亩用农家肥1500～2000千克，磷肥30～50千克，钾肥30～50千克集中沟施后起垄栽培，薯苗成活后，亩用8～10千克尿素提苗肥；栽插后20天左右中耕、除草、培土；10月下旬至11月上旬，晴天收获后及时浸药贮藏或加工。
该品种适宜重庆市甘薯种植区域作淀粉型品种种植。
