作物种类：葡萄
审定编号：桂审果2016014号
品种名称：野酿3号
选育单位：广西植物组培苗有限公司、广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所
品种来源：利用罗城县怀群镇东安村野生毛葡萄单株选育而成，编号为103。
特征特性：新梢姿态半直立，卷须间断分布在新梢上，平均长度10.8 厘米，新梢节间匍匐绒毛密，直立绒毛疏；成熟枝条呈黄褐色，横截面近圆形，成熟枝条节间平均长8.1 厘米。幼叶上表面黄绿色，下表面主脉间绒毛密，无光泽；成龄叶绿色，心脏形，全缘，叶柄洼基部V形，叶柄平均长9.0 厘米，叶中脉平均长13.7 厘米，叶片下表面、叶柄、叶脉密布绒毛，成龄叶大小为（平均长×宽）14.6 厘米×12.0 厘米，锯齿一侧凹一侧凸。雌能花，第1花序多着生在结果枝的第2、3节位，以第2节为主，第一花序平均长度16.5厘米。果穗圆锥形，平均长×宽为15.3厘米×10.4厘米，穗柄长6.4厘米。果粒圆形，果皮黑紫色，果粉薄，有小黑点状果蜡，平均纵径×横径为1.35 厘米×1.30 厘米，果梗长度0.4厘米。种子褐色，种脐明显，外表面无横沟。在南宁地区， 5月中下旬开花，8月中下旬成熟。
产量表现：2014-2015年南宁市西乡塘区坛洛镇、双定镇、罗城县四把镇测种植，亩产在937.6-1220.1公斤。2015年在南宁市西乡塘区双定镇进行田间现场测产，平均株产8.24公斤，平均穗重0.12公斤，折合亩产1220.1公斤；平均单粒重1.36克，百粒种子数374粒，可溶性固形物15.0%。
栽培要点：1、本品种在丘陵、石山地和坡地均可种植。可挖坑或开壕沟种植，亩植20-60株，需按10%比例均匀配种雄株作授粉树，利用风媒、虫媒和自然授粉。2、每株施放沤制好的农家肥5-10公斤作基肥。开花前10天和开花期间，各喷一次0.2-0.3%的硼砂溶液。坐果后的幼果期至果实膨大期，每株追施复合肥100-300克和50-100克的钾肥，喷施一次0.3 %磷酸二氢钾和0.1%尿素溶液。3、新植苗须及时打顶，留2-3个副梢生长。定期对二次副梢摘心，不定期剪除无效营养枝和徒长枝。每年1-2月份进行冬剪，枝条冬剪时留3-5个成熟芽眼，短剪。开花前5-10天，结果枝留2-3穗，其它抹除，末穗后第5-8片叶处打顶。4、重点防治霜霉病、白粉病和果腐病。萌芽前：对树干枝蔓喷五氯酚钠300倍＋45%晶体硫合剂300倍混合液。萌芽至开花期：70%乙磷铝800倍或78%科博500倍＋50%辛硫磷1500倍混合预防1-2次，开花至成熟期：喷洒1：1：200波尔多液或75%百菌清800倍或50%退菌特800倍液，轮换使用2-3次。采收后至落叶期喷洒波尔多液一次。
审定意见：经审核，该品种符合广西非主要农作物品种审定通则，通过审定，可在广西毛葡萄产区种植。
