作物种类：大麦(青稞)
品种名称：鑫盐农啤5号
申 请 者：江苏省盐城市育新种业有限公司
育 种 者：江苏省盐城市育新种业有限公司
品种来源：沪麦16变异单株系选
特征特性：粮用型品种。生育期200天，株高85厘米左右，茎秆粗壮，耐肥抗倒，穗大粒多，每穗28粒左右，千粒重45克左右。蛋白质12.7%，淀粉62.8%，赖氨酸0.46%，β葡聚糖4.1%。中抗条纹病、黄矮病、白粉病，中感赤霉病。第1生长周期亩产489.5千克，比对照沪麦16增产11.1%；第2生长周期亩产483千克，比对照沪麦16增产7.5%。
栽培技术要点：1、适期播种：最佳播种期11月1日～15日，每亩纯作基本苗18万；2、防治病虫害：播种前药剂拌种防黑穗病和地下害虫，2叶1心期喷多效唑控旺促壮防倒伏，后期根据病虫情报及早防治病虫；3、合理施肥：N.P.K配合施用，重施基肥和苗肥，茎肥氮肥占总用量80%；4、及早清理田间水系，防止渍害。
适宜种植区域及季节：适宜在江苏大麦产区秋季种植
注意事项：1、过早播种易造成冬前拔节，要适时播种；2、播期弹性大，特晚茬口要适当增加播种量；3、种子处理防止黑穗病和地下害虫；4、苗期喷多效唑控旺促壮防倒伏。
