作物种类：辣椒
品种名称：金贵红3号
申 请 者：胶州市东茂蔬菜研究所
育 种 者：胶州市东茂蔬菜研究所
品种来源：B167×S12-7
特征特性：加工型干鲜两用高色素中早熟常规品种。适宜栽培条件下，株高75厘米、株幅60厘米左右；坐果集中，果实圆锥形，单株结果23个左右，果实长10.2厘米、横茎3.6厘米左右，鲜椒单果重25克左右；成熟后转色快，能快速自然脱水，成品干椒光滑无皱。抗逆性好，成熟集中，椒果皮厚，油性好，外表光亮，内外皮均呈紫红色。维生素C含量147毫克/100克，辣椒素5500SHU，色价18.5。抗青枯病，中抗CMV、TMV和疫病，感炭疽病，耐热耐瘠薄，不耐涝。第1生长周期亩产331.9千克，比对照北京红增产6.3%；第2生长周期亩产300.0千克，比对照北京红增产7.6%。
栽培技术要点：1.育苗时间：山东、山西、内蒙古、甘肃3月10日至3月20日播种；新疆2月10日至3月10日播种；2.定植时间：新疆4月15日至5月5日定植，其他适宜地区4月20日至5月1日定植；3.适宜密度：新疆5000～6000穴/亩，每穴双株；其他适宜地区5000～6000株/亩；4.该品种长势较旺，前期应适当控苗。结果期确保肥水充足，提高坐果率；及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在山东、内蒙古、甘肃、新疆加工型辣椒产区无霜期150天以上区域春季育苗移栽或直播种植。
注意事项：1.该品种前期长势较旺，前期应适当蹲苗。2.35℃以上连续高温天气会影响正常开花坐果，降低产量。3.及时防治病虫害。4.连续降雨遇田间积水，及时排涝。
