作物种类：大麦(青稞)
品种名称：丰农啤1号
申 请 者：江苏江淮种子公司
育 种 者：江苏江淮种子公司
品种来源：丰禾啤变异株
特征特性：啤用。二棱春性皮大麦，幼苗半直立，叶色深绿，叶片较大，幼苗分蘖性较强，成穗率较高。亩有效穗数50万左右，穗型大，每穗实粒数24粒左右，比对照扬农啤5号多3粒左右；千粒重40～45克，比对照高1～2克；籽粒外观品质优良，抽穗期比对照迟1天左右，成熟期与对照相仿或迟1天左右，株高在88厘米左右，和对照相当，耐肥抗倒性好，高抗大麦黄花叶病，抗寒性强，熟相好。籽粒蛋白质含量为13.8%，2.5毫米筛选率87.5%，麦芽微粉浸出率78.5%；糖化力350WK；α-氨基氮201毫克/100克；库尔巴哈值40.8%。啤用发芽率90%，啤用饱满粒95%。中抗条纹病，中抗赤霉病，中抗白粉病。籽粒第1生长周期亩产447.24千克，比对照扬农啤5号增产3.70%；第2生长周期亩产489.4千克，比对照扬农啤5号增产8.40%。
栽培技术要点：1.种子选择。选用高质量的种子适期精量播种，控制适宜的基本苗。丰农啤1号为弱春性品种，播期不宜太早，江苏沿海地区以10月下旬到11月上旬播种较为适宜，其他地区根据当地的气候特点作相应的调整。播前应对种子进行包衣或药剂拌种，防治种传性病害，苗期分蘖力较强，成穗率较高，穗型较大的穗数型品种，每亩基本苗应控制在15万株左右，每亩播种量应控制在7.5千克左右，但在播期早、土壤肥料高的条件下，应适当减少播量。2.肥水管理。在中等肥力条件下，每亩产量450千克的水平需施纯氮15千克，五氧化二磷6千克，其中基肥占总氮肥量的70%～80%，在此基础上，可根据地力和幼苗长势稍做调整。确保6叶期够苗，亩群体不低于80万，冬前群体不足50万的条田，加施壮蘖肥 5～7.5千克/亩，返青群体低于80万，提早追施拔节肥。控旺促壮，对返青群体超过80万及其他有旺长可能的条田于8～9叶期喷施矮壮丰控旺促壮，降低倒伏威胁；排水降渍，3月底前完成麦田外围条沟与排河疏浚，降低地下水位，冬季加强田间清沟理墒，确保麦田雨止田干，严防麦田渍害；冻害补肥，加强天气预报跟踪与田间茎秆、幼穗冻害调查，对冻后有效群体不足60万的条田，及时补肥促壮保蘖；根外喷肥，结合后期病虫防治，亩用磷酸二氢钾120克进行要外喷肥，连喷两遍，提高后期光合效率与光合速率。3.病虫草害防治。播后及时化除，对封闭效果差的条田要及时采取茎叶处理，对禾本科杂草，亩用5%爱秀（唑啉草酯）60～100毫升，其中冬前化除，亩用爱秀60～80毫升，春后化除，亩用80～100毫升；对猪殃殃等阔叶杂草重的田块，每亩用10%麦喜10～12毫升，对巢菜发生严重的条田，亩用75%巨星1.5～2克，于3叶期至分蘖期喷雾。后期注意蚜虫的防治。4.抓好田间管理。播前应对种子进行包衣或药剂拌种，防治种传性病害，播后及时化除，田间沟系配套以防湿害，后期注意蚜虫的防治。5.适期收获。在成熟末期（30%穗头弯曲时）进行收获，机器收获应调整好转速，减少籽粒破碎率。收获后要及时晒干或烘干扬净，水分控制在12.5%以下，籽粒冷却后再上囤。如因天气原因或条件限制，不能及时干燥的啤麦，应注意摊凉通风，防止发生无氧呼吸，影响籽粒的发芽率。对已上囤、进库的啤麦应采用熏蒸剂熏蒸一次，防止仓虫危害，每天检查囤内、库内的温度和水分，发现问题及时处理，确保销售啤麦籽粒的发芽率在95%以上。
适宜种植区域及季节：适宜在江苏省冬大麦产区、大麦黄花叶病轻病田块种植。江苏沿海地区10月下旬到11月上旬播种。
注意事项：籽粒皮壳略厚。播种前建议用药剂拌种、包衣，将配好的包衣液均匀洒在大麦种子上，充分搅拌均匀，使药液完全包裹住种子，在阴凉处摊开、晾干后播种。对麦蚜等地下害虫及病毒病进行有效控制，促进大麦生长发育，提高产量。苗期应注意除草，拔节前注意控制株高，防治大麦黑穗病、赤霉病和蚜虫等病虫害的发生。
