作物种类：大白菜
品种名称：胶研早熟二号
申 请 者：青岛胶研种苗有限公司
育 种 者：青岛胶研种苗有限公司
品种来源：济南小根×福山包头
特征特性：杂交种。早熟性强，生育期65～70天左右，叶球炮弹形，叶色淡绿，球顶舒心，整齐度高，品质佳，净菜率高。抗芜菁花叶病毒病，抗霜霉病，抗软腐病，耐涝。第1生长周期亩产7294千克，比对照小杂60增产11.3%；第2生长周期亩产7842千克，比对照小杂60增产12.9%。
栽培技术要点：采用高垄穴播的直播方式，每亩用种量150克左右，种植密度2300株左右，浇透水，播后覆盖细土，遮阴。栽培中要多施有机肥做底肥，追肥及时，加强肥水管理。注意病虫害的防治，特别是幼苗期应加强对地下害虫的防治，密切关注蚜虫，菜青虫，小菜蛾等危害，采用综合防治措施。
适宜种植区域及季节：适宜在山东、江苏、浙江、安徽、陕西、山西、河北、河南、四川、湖北、广西、贵州、黑龙江、辽宁、吉林、新疆等地区秋季种植。
注意事项：1.因种子复杂遗传因子而具有其自身生长发育特性，同时又因各地气候、水土等环境因素及管理方法和水平不同，其形状表现会有差异，如气温过低有可能发生抽薹、开花现象，因此各地要在试种后，按照本地实际情况引种、推广、销售、合理安排种植、收获时间，以免造成损失。2.在种子萌动和幼苗期遇到低于12℃的气温，连续2天会通过春化抽薹开花。3.该品种不可留种再用。
