作物种类：辣椒
品种名称：萧美603
申 请 者：安徽萧新种业有限公司
育 种 者：安徽萧新种业有限公司
品种来源：XJ2011-16×XJ2011-13
特征特性：杂交种，鲜食、加工兼用。中熟，全生育期165天，露地种植从定植至青果始收56天，株型紧凑，植株生长势稳健。株高65.5约厘米，株幅60约厘米，始花节位11～12节，果实细长羊角型，果实纵径22～25厘米，果肩横径1.5～1.6厘米，单果重33克，辣味较强。耐高温高湿，中抗病毒病、炭疽病、疫病。维生素含量144毫克/100克，辣椒素含量0.22%。第1生长周期亩产4882千克，比对照萧新303增产12.9%；第2生长周期亩产4806千克，比对照萧新303增产10.9%。
栽培技术要点：早春栽培每亩种植3000～3500株，苗龄60～70天；秋季栽培每亩种植3000～3500株，苗龄35～40天；门椒以下分枝全部打掉，大部分植株挂果后再浇水肥；秋季保护地种植，在开花期间应加大通风量；整个生育期及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在安徽、山东、广东早春露地及秋季保护地和露地种植。
注意事项：1.果实膨大快，重施底肥，挂果期应注意合理追肥，以确保辣椒生长所需要的营养。2.秋季栽培育苗时间建议在6月25日至7月10日之间，躲避高温天气，持续高温容易造成死苗和减产。
