作物种类：辣椒
品种名称：江淮红干1号
申 请 者：安徽江淮园艺种业股份有限公司
育 种 者：安徽江淮园艺种业股份有限公司
品种来源：2009-4×2008-50
特征特性：杂交种。干鲜两用，早熟。植株生长势中等，株型半紧凑，易挂果且挂果集中，全生育期180天左右，定植至始收50天左右；株高55厘米左右，株幅60厘米左右，始花节位9节左右；果实呈羊角形（线形），椒条稍拧曲，肩部微皱，果实商品成熟绿色，生理成熟红色，果纵径约23厘米左右，果横径1.6厘米左右，肉厚中等，单果重约17克，辣味浓。维生素C含量105毫克/100克，辣椒素含量0.515%。耐盐碱及土壤贫瘠性好，中抗病毒病、炭疽病、疫病。第1生长周期干椒亩产395.1千克，比对照博辣红牛增产12.1%；第2生长周期干椒亩产391.2千克，比对照博辣红牛增产14.5%。
栽培技术要点：1.播种：早春播种一般在2月份中下旬开始，在播种到出苗前，应保持比较高的温度；苗期不宜多浇水，等待辣椒长出3～4片真叶后进行分苗，分苗前要浇透“起苗水”。2.定植：早春一般选择在5月10日左右定植，一般采取地膜覆盖高畦双行错位单株栽植方式进行定植，畦面按80厘米开沟起垄，垄高15厘米左右，垄距在40厘米，合理密植，株距一般40厘米左右，行距约55厘米。3.定植后的管理：及时摘除门椒及门椒以下老叶、病叶、细弱枝条等。4.病虫害防治：注意防范蚜虫、烟青虫和病毒病等带来的不利影响。
适宜种植区域及季节：适宜在安徽、湖南、湖北等省及相同生态区早春保护地及露地栽培。
注意事项：露地种植时，门椒、对椒商品成熟后及时采收，防止坠秧，以利上层果坐果与膨大。
