作物种类：谷子
品种名称：张杂谷21号
申 请 者：张家口市农业科学院
育 种 者：张家口市农业科学院
品种来源：A2×DH3
特征特性：粮用杂交品种。春播生育期122天。幼苗绿色，叶鞘绿色，株高125.0厘米，穗长26.3厘米，棍棒穗型，松紧适中。单穗重25.2克，穗粒重19.6克，出谷率77.8%，出米率79.5%，千粒重3.21克，黄谷黄米。单株分蘖3～6个。粮用，粗蛋白11.62%，粗脂肪4.12%，总淀粉69.45%，支链淀粉16.16%，赖氨酸0.25%。抗谷瘟病，抗谷锈病，抗白发病，虫蛀率为0.31%。第1生长周期亩产385.5千克，比对照张杂谷3号增产6.80%；第2生长周期亩产405.6千克，比对照张杂谷3号增产7.25%。
栽培技术要点：1.整地：亩施农家肥2500～3000公斤作基肥，氮磷钾复合肥25公斤。2.播期：4月底至5月下旬。3.播量：每亩0.5～0.75公斤。4.留苗密度：条播亩留苗0.6～1.2万株。使用播种机穴播，每穴下种15粒左右，留苗3～5株，每亩3000～6000穴。5.追肥：亩施尿素20公斤，其中拔节期10公斤，抽穗前10公斤。6.病虫害防治，出苗后喷施杀虫剂防治粟灰螟、粟负泥虫等虫害；全生育期防治谷瘟病、谷子锈病、粟黑粉病、谷子白发病。
适宜种植区域及季节：适宜在河北、山西、辽宁省、内蒙古、吉林≧10℃积温2500℃以上地区轻盐碱地春播种植。
注意事项：除草剂在7叶期之前使用。为F1代杂交种，不可自留种。谷子白发病、线虫病及谷子粒黑穗病需通过杀菌剂拌种处理防治；谷瘟病、谷子锈病需通过喷施药剂防治。过量使用除草剂和使用除草剂后遇低温会导致谷子不扎根等药害。上年过量使用除草剂会对当年种植谷子苗期产生药害。因种植区域、种植密度、土壤肥力、管理水平等不同因素影响，其产量水平、株高、穗长等也有不同。灌浆期对肥水要求较高。
