作物种类：大麦(青稞)
品种名称：云啤10号
申 请 者：云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 昆明田康科技有限公司
育 种 者：曾亚文 普晓英 张京 杜娟 杨涛 杨树明 王建军
品种来源：S500×Clipper
特征特性：啤用。中晚熟，全生育期141～184天，前期生长较快中后期缓慢。二棱皮大麦，苗期长势中等，叶窄长， 叶耳白色，叶绿色下垂。株高85.1厘米，茎秆偏细，株型半紧凑，穗层整齐，穗芒呈黄色。分蘖力强，成穗率高；每亩最高茎蘖数60.4万、有效穗49.2万，成穗率82%。穗长6.7厘米，每穗总粒数24粒、实粒数21粒，结实率90.4%，千粒重49.2克。穗棒形，籽粒黄色椭圆形，植株整齐。发芽率99%，饱满粒97.5%，蛋白质10.1%，麦芽浸出率81.2%，糖化力273维柯，α-氨基氮146毫克/100克，库尔巴哈值42%。抗条纹病，中抗黄矮病、赤霉病，抗白粉病。抗倒，抗旱性和抗寒性强。籽粒，第1生长周期亩产319.2千克，比对照S500增产4.3%；第2生长周期亩产374.0千克，比对照平均对照增产4.4%。
栽培技术要点：1.适期早播：10月中下旬播种，翌年4月中下旬成熟，有利于出苗、攻大穗和多穗。2.合理密植：每亩水田6～8千克、旱地8～10千克，肥力中下旱地增加播种量。3.施肥：每亩施纯氮8～10千克，氮磷比为1.0:1.2～1.5；通常底肥与追肥比为1:0.6～1.0。4.灌水：出苗水及分蘖水，及早防治蚜虫。5.以蜡熟期收获为宜；防止雨淋受潮。
适宜种植区域及季节：适宜在云南海拔600～2200米冬大麦生态区中等肥力地区秋季种植。
注意事项：沙壤土稻后大麦氮肥不足会降低籽粒蛋白质含量。
