作物种类：辣椒
品种名称：鸿辣
申 请 者：砀山县鸿丰蔬菜种业有限公司
育 种 者：砀山县鸿丰蔬菜种业有限公司
品种来源：H0712×H0804
特征特性：杂交种。鲜食，中早熟，生育期为195天，定值至始收为50～60天，植株生长势强，株型紧凑，株高80厘米左右，株幅80厘米左右，果实线型，果表光滑顺直，稍凸凹，上下粗度相近，味微辣，青果墨绿色，老熟果红色，果长24～30厘米，果宽1.6～1.9厘米，单果重30克左右，果肉厚度为0.2厘米左右，果实心室数为2个为主，单株结果40个左右。维生素C含量156毫克/100克，辣椒素含量0.246%。抗病毒病CMV，抗病毒病TMV，抗疫病，抗炭疽病，耐高温性强。第1生长周期亩产2670千克，比对照辣丰三号增产16.08%；第2生长周期亩产2610千克，比对照辣丰三号增产16.51%。
栽培技术要点：1.选择肥沃、利于排灌的土地种植。2.适时播种，广东及广西露地种植播种时间为8月10日至9月10日，海南露地播种时间为9月10日至10月10日，长江流域播种时间为3月20日至4月20日。秋延迟保护地播种一般在6月10日至7月20日。注意防止秧苗徒长，培育壮苗。3.每亩定植2600～3000株左右。4.根据辣椒不同生长阶段，合理安排水肥管理。5.每7～10天喷施杀虫、杀菌药预防病虫害。6.主枝以下侧枝抹除，以集中养分提高产量。
适宜种植区域及季节：适宜在广东、四川、海南、安徽作早春露地或秋延保护地种植。
注意事项：注意合理施肥，结果期间忌高氮肥，易引起落果，后期肥水不足，果易变小。注意病虫害的防治。
