作物种类：茶树
品种名称：毛蟹
申 请 者：安溪县农业与茶果局
育 种 者：安溪县人民政府
品种来源：地方品种
特征特性：茶。无性系，灌木型，中叶类，中生种，适制乌龙茶、绿茶、红茶。植株适中，树姿半开张，分枝密，叶片呈水平状着生。叶椭圆形，叶色深绿，叶面微隆起，叶缘微波或平，叶身平，叶尖渐尖，叶齿锐深密，叶质厚脆。芽叶淡绿色，茸毛多，节间短，芽叶生育力强，发芽密，持嫩性较差。茶多酚14.7%，氨基酸4.2%，咖啡碱3.2%，水浸出物48.2%。制作乌龙茶，香清高，味醇和；制作红、绿茶，毫色显露，香高味厚。毛蟹平均叶蝉虫量比值为0.87～1.20，小绿叶蝉的抗性中等；平均螨量比值为0.1，对茶橙瘿螨的抗性强；有轮斑病、圆赤星病、云纹枯病及较严重红锈藻病。抗寒性较强，抗旱性强。第1生长周期亩产84.0千克，比对照黄旦增产22.1%；第2生长周期亩产73.5千克，比对照黄旦增产29.4%。
栽培技术要点：以浅沟栽植为好，应及时采摘，适度留叶。耐肥性能好，多施肥结合勤采、合理采，更可获得高产。
适宜种植区域及季节：适宜在福建、广东、江西、湖南、浙江、湖北、安徽冬末初春季节种植。
注意事项：芽梢肥壮，节间较短，持嫩性较差，应及时采摘，适度留叶。
