作物种类：辣椒
品种名称：星星
申 请 者：广州克勤种子有限公司
育 种 者：广州克勤种子有限公司
品种来源：6006×7006
特征特性：杂交种。鲜食、加工兼用。早熟，株高60厘米，青果浅绿色，熟果为红色，果实长11～12厘米，粗约3厘米，果实窄三角形，单果重约20～30克；通常为二心室，果肉厚、短而粗，果肉厚度0.35～0.4厘米；辣味重，有芳香味，香味于青果熟期时最盛，于红果全熟时减弱，果外皮角质厚度适中，较耐储运。辣椒素含量0.008%。耐热性、耐旱性较强。第1生长周期亩产1355.0千克，比对照益都红增产34.4%；第2生长周期亩产1487.0千克，比对照益都红增产23.1%。
栽培技术要点：1.地块选择：辣椒栽培宜选择土质疏松肥沃，不积水的田地。2.适播期：广东最宜秋季种植，于7月20日播种，冬季霜冻前完成收获。春季种植宜及早于12月20日保护地播种育苗，赶及于雨季来临前完成收获；辣椒高产关键在根系强壮，因此建议使用穴盘苗育苗移栽方法。移栽时如土质为易板结土，则要先行松土，并最好以腐殖土进行填充及覆盖，以达保根促根功效。3.株行距：采用垄上双行定植，垄面阔80厘米，株行距为50厘米×60厘米，亩植约2200厘米，于干燥通风条件下可适当密植，株行距为40厘米×60厘米，亩植约2700株。4.合理施肥：每亩用5包鸡粪肥或基肥、堆厩肥约1500公斤加25公斤过磷酸钙加50公斤三元复合肥，如有条件建议使用长效肥料作基肥，另如果土质较差，可按建议混合一定比例的生物菌肥；初花期追施肥水，以复合肥为主；采收期每次采摘果实后需追一次肥，追肥方法为穴施，具体方法是在垄中间均匀打孔施肥，并浇水一遍促溶解。盛果期补充叶面钙、硼微量元素以防果腐病发生，硼可于基肥中施用；采果后及时追施高磷高钾三元复合肥每亩20公斤；辣椒结果期补充叶面钙肥，采收一次喷施一次。5.整枝剪蔓：开花期前把主茎下侧枝全部打掉，任其二叉分枝进行生长；如追求早熟，则门椒可保留否则及早摘除门椒及对椒，以提增后续单果大小。长势旺盛，搭架绑蔓工作需及时进行，以免出现断枝倒伏等情形。
适宜种植区域及季节：适宜在广东辣椒产区春秋两季种植。
注意事项：后期结果变小，果实商品性下降。前期培植健壮植株对生产效益保障十分关键。注意防涝，注意高温高湿诱发炭疽病等病害。如有发现病情请及早摘除染病部位并且烧毁。红椒需按时采摘以免影响后续产量。注意冬季日照不足时有徒长情况，果实商品性亦下降，不建议反季节种植。雨季种植风险大，如有通风良好大棚可降低风险。
