作物种类：辣椒
品种名称：苏武红
申 请 者：民勤县瑞丰源种业有限公司 民勤县瑞雪农业技术服务站
育 种 者：民勤县瑞丰源种业有限公司 民勤县瑞雪农业技术服务站
品种来源：猪大肠
特征特性：常规种。鲜食、加工兼用。晚熟品种，全生长期164天，主茎首花节位为16～18节。株型高大，株高72厘米左右，主茎深绿，高22.3厘米，叶卵圆形，嫩果浅绿色，老熟果朱红色，果顶钝尖，果长16厘米左右，单果重20克左右。维生素C含量53.24毫克/100克，辣椒素含量0.101%，水分含量91克/千克。中抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病、炭疽病，耐高温，耐盐碱。第1生长周期亩产2718.025千克，比对照美国红辣椒增产11.05%；第2生长周期亩产2743.0375千克，比对照美国红辣椒增产13.08%。
栽培技术要点：选择透气良好，土层深厚，腐殖质充足且渗水快，通透性好的壤土或沙壤土种植。为了防止病害发生，做到不重茬。辣椒的根系浅而弱，根系再生能力差，为了促进根系的发育，保证植株有旺盛的营养生长，辣椒地块要精细耙耱，适墒镇压，施足底肥。施优质农家肥3000～5000公斤/亩，磷二铵20 公斤/亩，尿素15～20 公斤/亩，硫酸钾10～15 公斤/亩做底肥，或施入复合肥20 公斤/亩，随机翻入10～25厘米的耕作层中，并做到地平地绵，上虚下实。辣椒开花前控制肥水，以促进生殖生长。干辣椒必须等果实完全红熟但没有干缩变软时采收。没有完全变红时采收的果实，晾干后果皮会发黄、发青，影响外观质量。辣椒要成熟一批采收一批，采收青椒必然要影响干辣椒的产量。
适宜种植区域及季节：适宜在甘肃民勤、金昌等地区春末夏春种植。
注意事项：晾晒遇雨易烂。注意适时采收，降低晾晒厚度，防止霉烂。
