作物种类：甘薯
品种名称：济薯21
申 请 者：山东省农业科学院作物研究所
育 种 者：张立明 王庆美 李爱贤 张海燕 郗光辉 董顺旭 侯夫云
品种来源：CHGU1.002×PC94-1
特征特性：淀粉、鲜食。顶叶色绿带紫边，叶片为绿色，叶脉紫色；叶心形，蔓中长，紫色；分枝数中等，属匍匐型；薯块短纺锤形，薯皮红色，薯肉黄色；萌芽性中等；结薯早而集中，中期膨大快，后劲大，上薯率高，薯块中等大小。烘干率27%～31%。烘干率28.5%，淀粉率18.5%，粗蛋白8.4%，还原糖4.2%，可溶糖14.4%，胡萝卜素0.2，食味好。高抗根腐病，感黑斑病，中抗茎线虫病，耐旱、耐瘠薄能力强。鲜薯产量：第1生长周期亩产1869千克，比对照徐薯18减产3.0%；第2生长周期亩产2080千克，比对照徐薯18增产11.3%。薯干产量：第1生长周期亩产536千克，比对照徐薯18增产0.4%；第2生长周期亩产594千克，比对照徐薯18增产16.5%。淀粉产量：第1生长周期亩产347千克，比对照徐薯18增产1.6%；第2生长周期亩产384千克，比对照徐薯18增产18.3%。
栽培技术要点：1.一般春薯适宜栽插密度为每亩3500株左右；2.春薯每亩保苗3300～3500株，夏薯每亩保苗3500～3800株左右；3.在肥水管理上应注意氮磷钾的配合使用；4.苗期严格控制黑斑病的危害，夏薯留种田尽量选用无病害生茬地；5.适期收获；安全贮藏。
适宜种植区域及季节：适宜在山东、河南、河北和安徽中北部春季和夏季种植。
注意事项：不抗黑斑病和茎线虫病，繁种时选用无病地，挑选无病、无伤薯块排种；育苗时用多菌灵喷洒薯块及苗床周围，最好采用苗床高剪苗，夏薯采用采苗圃的蔓头苗，尽量不用苗床老苗；栽插时穴施辛硫磷等药剂防治茎线虫病。
