作物种类：辣椒
品种名称：晟丰红
申 请 者：金昌市晟丰农业发展有限公司
育 种 者：金昌市晟丰农业发展有限公司
品种来源：猪大肠
特征特性：常规种。鲜食、加工兼用，晚熟，全生长期164天。主茎首花节位16～18节。株高72厘米左右，主茎深绿，高22.3厘米，叶卵圆形，嫩果浅绿色，老熟果朱红色，果顶钝尖。果长13厘米左右，单果重20克左右。维生素C含量64毫克/100克，辣椒素含量0.42%，干物质91克/千克。中抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病、炭疽病，耐高温，耐盐碱。第1生长周期亩产2718.03千克，比对照美国红辣椒增产11.05%；第2生长周期亩产2743.04千克，比对照美国红辣椒增产13.08%。
栽培技术要点：1.选择透气良好，土层深厚，腐殖质充足且渗水快，通透性好的壤土或沙壤土种植。为了防止病害发生，做到不重茬。2.辣椒的根系浅而弱，根系再生能力差，为了促进根系的发育，保证植株有旺盛的营养生长，辣椒地块要精细耙耱，适墒镇压，施足底肥。每亩施优质农家肥3000～5000千克，磷二铵20千克，尿素15～20千克，硫酸钾10～15千克做底肥，或施入复合肥20千克，随机翻入10～25厘米的耕作层中，并做到地平地绵，上虚下实。3.辣椒开花前控制肥水，以促进生殖生长。4.干辣椒必须等果实完全红熟但没有干缩变软时采收。没有完全变红时采收的果实，晾干后果皮会发黄、发青，影响外观质量。辣椒要成熟一批采收一批，采收青椒必然要影响干辣椒的产量。
适宜种植区域及季节：适宜在甘肃武威、金昌地区春播种植。
注意事项：晾晒遇雨易烂。注意适时采收，降低晾晒厚度，防止霉烂。
