作物种类：葡萄
品种名称：抗砧5号
申 请 者：中国农业科学院郑州果树研究所
育 种 者：刘崇怀 樊秀彩 姜建福 张颖 李民 孙海生
品种来源：贝达×420A
特征特性：欧美杂种。砧木。嫩梢黄绿带浅酒红色，幼叶上表面光滑，带光泽。成龄叶楔形，深绿色，叶表面泡状突起极弱，下表面主脉上直立绒毛极疏。主脉花青素着色浅。叶片全缘或浅3裂。锯齿两侧凸。叶柄洼半开张，V形，不受叶脉限制。叶柄长，棕红色，卷须间隔，花两性。可溶性固形物15.8%，可滴定酸含量2.61%，单粒重2.5克，浆果颜色紫黑色，果皮有涩味。抗病性极强，高抗葡萄根瘤蚜、高抗根结线虫，高抗盐碱、抗寒性较强。第1生长周期亩产320千克，比对照巨峰减产75.38%；第2生长周期亩产500千克，比对照巨峰减产77.27%。
栽培技术要点：1.种植密度：抗病性强，生长势旺盛，为充分利用土地，增加产条量，应增大株距，缩小行距，在瘠薄地建产条园时，可采用200厘米×250厘米的株行距，肥沃良田建园，可采用250厘米×250厘米的株行距。2.栽培架式：砧木品种与栽培品种不同，不以追求果实经济产量为目的，主要获得量高、质好的枝条，架式宜采用单臂篱架，树形采用头状树形。3.树形培养和修剪：树形培养：定植当年选择一健壮新梢作为主蔓进行培养，该新梢只管向上引绑生长，萌发的副梢，一道铁丝以下的全部“单叶绝后”处理，一道铁丝以上的全部保留。待新梢到达架顶后再摘心，摘心后保留所有副梢任其生长。冬季主蔓上所有的枝条全部留2～3个芽短截。对于当年未到达架顶植株，冬季在蔓粗1.0厘米处剪截，蔓上的枝条留2～3个芽短截，来年萌芽后在剪口处选一健壮新梢按照第一年的方法继续培养。至此树形培养结束。树形管理：春季萌发出的新梢全部保留，不进行抹芽定枝和摘心，只有当新梢下垂到地面时，顺行向引绑一次即可，整个生长季任其生长。冬季只管在主蔓上选择8～10个一年生枝条留2～3个眼短截，其他枝条全部打下，生产种条。4.花果管理：为促进枝条生长，增加产条量，应在开花前将所有花序疏除。5.肥水管理：对肥水要求不严格，但为增加产条量和枝条成熟度，应在每年10月份重施基肥（每亩4000千克有机肥）的基础上，于萌芽期追施一次含氮量高的氮磷钾三元素复合肥，开花期追施一次高磷钾含量的氮磷钾三元素复合肥。6.枝条采收：为促进养分回流，增加枝条成熟度，减少用工量，枝条应在叶片自然脱落后进行采收。
适宜种植区域及季节：适宜在黑龙江、吉林、辽宁、青海、西藏、新疆、山东、山西、河北、陕西、甘肃、天津、北京、宁夏和内蒙古冬季埋土防寒区域种植；适宜在河南、江苏、安徽、湖南、湖北、四川、云南、贵州、广西、福建、江西、浙江、重庆、上海露天栽培种植。
注意事项：砧穗组合之间的互作比较复杂，不同品种之间差异显著，为了确保安全，用作新育葡萄品种砧木时，应先做有关的嫁接试验。
