评定编号：粤评果20210007
申 请 者：广东省农业科学院果树研究所
育 种 者：广东省农业科学院果树研究所
品种来源：大红火龙果 × 白肉火龙果
特征特性：植株生长速度快，自花结实率高，枝条刺少且短。果实长椭圆形，平均单果重310克；果皮鲜红，成熟时鳞片中上部绿色；果肉白色，肉质爽滑、清甜。理化品质检测结果：可溶性固形物含量14.1%，总糖含量12.4克/百克，还原糖含量10.3克/百克，总酸含量1.79克/千克。
产量表现：丰产稳产，2年生、3年生和4年生植株平均单株产量分别为2.21公斤、3.60公斤和3.97公斤，以亩栽800株计算，折合亩产分别为1768.0公斤、2880.0公斤和3176.0公斤。
栽培技术要点：（1）苗木选用健壮、无病虫害、优质扦插或嫁接苗；（2）薄肥勤施，幼年树以氮肥为主，成龄树增施磷、钾肥，控制氮肥用量；（3）干旱季节每2～3天灌溉一次，雨天注意排涝；冬季控水，以增强抗寒抗病力；（4）及时疏花，每枝留2～3个花蕾，及时摘除萎蔫的花序及病虫果、畸形果；（5）注意防治溃疡病、蛾类、蝶类幼虫等病虫害。
省品审会评定意见：粤红5号火龙果丰产稳产性好，自花结实率高，枝条刺少且短，果实长椭圆形，平均单果重310克，果皮鲜红，果肉白色，肉质爽滑、清甜，品质优良。适宜我省中南部火龙果产区种植。
