品种名称：涪优3000
作物种类：茎瘤芥
品种来源：133-2A×154-5
申请者：重庆市渝东南农业科学院
育种者：重庆市渝东南农业科学院
育种人:范永红、沈进娟、管中荣、张召荣、彭丽莎、王浩、杨平、张星星
特征特性：中早熟，营养生长期147天左右，瘤茎膨大期 78 天左右。株型较直立、紧凑，株高67cm左右，开展度57cm左右；叶长椭圆形，绿色，叶面微皱，叶背及中肋无刺毛、无蜡粉，叶缘近全缘裂片3～4 对；瘤茎近圆形，皮色浅绿，无蜡粉刺毛，瘤茎上每一叶基外侧着生肉瘤3～4个，肉瘤钝圆，间沟浅；平均单株瘤茎鲜重 0.48kg。瘤茎平均皮筋含量为 3.4%，较对照“永安小叶”降低 15.0%；平均空心率为29.36，较对照减少32.1%。瘤茎粗纤维含量(鲜样)0.63%，粗蛋白含量(鲜样)2.01g/100g。较耐病毒病，不抗霜霉病和根肿病。
产量表现：2020～2021年重庆市两年区试，青菜头平均产量3478.6 kg/667m2，比对照“永安小叶”增产7.16%。2021～2022年重庆市生产试验，青菜头平均产量3192.6 kg/667m2，比对照“永安小叶”增产9.71%。
栽培要点：在涪陵海拔600m以下榨菜原料产区，9月10-15日播种，育苗移栽，培育壮苗，当菜苗具5～6片真叶时适时移栽，规格为1.0×1.0尺左右，每窝单株，亩植5500～6000株，移栽前每亩用过磷酸钙30.0kg或磷酸一铵14kg、氯化钾5.0kg作基肥进行窝施，移栽后及时施定根水；全程共追肥两次：第一次于菜苗返青成活后用尿素7.0kg/667m2左右配合适当人畜粪水施提苗肥，第二次于11月中旬瘤茎膨大始期用尿素23.0kg/667m2左右配合人畜粪水施膨大肥，次年2月上中旬现蕾后收获。
适宜重庆市海抜600m以下榨菜加工原料主产区种植。
