品种名称： 西农161
申请者：西北农林科技大学
育种者：西北农林科技大学
品种来源： N0237-2-4-1-2/06804-2-3
特征特性：半冬性、全生育期227.5天，与对照品种周麦18早熟0.3天，幼苗半匍匐，冬季抗寒性中等， 分蘖力中等。株高85.0厘米，株型较松散，抗倒伏能力中等， 穗层厚，熟相好。穗纺锤形，长芒， 白粒，籽粒角质，饱满度较好。平均亩穗数38.7万穗，穗粒数36.8粒，千粒重43.1克。抗病性鉴定：高感纹枯病，高感白粉病， 中感赤霉病，慢条锈病，慢叶锈病。 品质检测： 籽粒容重797克/升、 826克/升， 蛋白质含量14.69%、 14.93%， 湿面筋含量31.5%、 30.5%， 稳定时间22.1分钟、 16.3分钟， 吸水率60.0%， 最大拉伸阻力612Rm. E. U.、 652Rm. E. U.， 拉伸面积132平方厘米、 129平方厘米， 品质指标达到强筋小麦标准。
产量表现： 2020—2021年度参加黄淮冬麦区南片水地组区域试验， 平均亩产554.9千克， 比对照周麦18增产3.19%； 2021—2022年度续试， 平均亩产630.7千克， 比对照周麦18增产4.37%；2022—2023年度生产试验，平均亩产574.1千克，比对照周麦36增产4.81%。
栽培技术要点： 适宜播种期10月上旬—10月中旬， 每亩适宜基本苗14万—22万， 注意防治蚜虫、 白粉病、纹枯病，大田种植时注意防倒伏。
审定意见：该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。适宜在黄淮冬麦区南片的河南省除信阳市（淮河以南稻茬麦区）和南阳市南部部分地区以外的平原灌区， 陕西省西安、渭南、咸阳、铜川和宝鸡市灌区，江苏省淮河、苏北灌溉总渠以北地区，安徽省沿淮及淮河以北地区高中水肥地块早中茬种植。
