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主机简介：降落值测定仪适用于谷物、面粉及其它含有淀粉的产品中淀粉酶活性的测定。
早在1859年Darwin即证明种子具有不同忍耐海水的能力，此后，降落值测定仪在种子暴露于不同盐中，各种盐对它们的萌发具有不同的离子毒性。降落值测定仪也指出一些专一性离子对盐生植物习性及分布的效应。另外一些作者也研究了盐对非盐生植物的毒性效应研究盐对苜蓿种子萌发的效应，发现NaCl的毒性超过一些有机溶剂。Redmann(1974)还发现Na2SO4和MgCl2对苜蓿的毒性超过等渗的NaCl。
研究了干旱草原的一些种类，发现Na2CO3对植物种子萌发的抑制作用大于其它一些无机盐或有机溶剂，NaCl对种子萌发的抑制效应最小。和Na2SO4对种子萌发具有相同的抑制作用。盐生植物和非盐生植物之间对盐的响应的差别可能说明它们对专一离子响应的基本差别。提出细胞分裂素的作用相当于调节萌发过程中的中间生长调节剂。外源激动素处理上述碱蓬植物不能促进它们的萌发，但GA3可以减轻盐胁迫处理种子的部分休眠。然而，激动素在减轻休眠中不是动素的特有形式。降落值测定仪，激动素可以在较低水势下较对照更促进莴苣和小麦种子萌发。这些结果与报道的盐生植物的结果矛盾。降落值测定仪激动素不能促进萌发，但GA3在任何情况下都可以促进，这些结果表明在打破低水势诱导的休眠中不是一种机理参与，盐生植物对GA3的响应表明，较之抗盐很小的甜土植物在机理上多少有些不同。发现鹰嘴豆和蚕豆种子在降低水势的培养基中萌发可以导致萌发率降低，并认为是酶活性降低与分生组织活性和胚根出现的降低是同时发生的。豇豆的子叶处于4.3巴渗透胁迫中萌发9天后，其可溶性氨基酸较对照高9倍。降落值测定仪总结盐对种子蛋白贮存的动用是由于水解产物运输的抑制而不是蛋白酶活性的抑制，发现处理不能抑制体内蛋白酶活性，即使这种盐浓度强烈抑制体外蛋白酶活性。为此，提出体内细胞质蛋白机构可以防止NaCl对酶的毒性作用，而体外的蛋白质可能已经是人为产生的水溶液。研究来自盐生植物和非盐生植物地上部分酶的耐盐性发现，它们对盐的反应几乎没有差别，这点促
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