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主机简介：FN-II降落值测定仪是测定谷物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物、尤其是小麦粉的测定，是粮食贮藏、面粉加工、食品加工等领域中进行质量检测的必备仪器。用户可根据实际需要选择带打印和不带打印功能的降落值测定仪。
小麦品质性状表现是基因型、环境及其互作的结果，环境的影响程度因品质性状而异。降落值测定仪的结果显示，籽粒容重、沉降值、降落值、面粉吸水率和面条评分的年份效应显着大于地点效应。如沉降值2006年显着高于2007年和2008年。降落值则2007年显着低于2008年，在井研、西昌表现尤为明显，可能跟这2个试点2007年灌浆后期降水偏多有关(降落值测定仪)，因为灌浆后期的降水量与降落值呈极显着的负相关。受降落值下降的影响，2007年的面条评分也显着低于2008年。相反，蛋白质含量、湿面筋含量、形成时间、稳定时间及面包评分的地点效应大于年份效应。降落值测定仪，蛋白质含量3年都以中江最高，西昌和绵阳最低，湿面筋含量、稳定时间等也有相近趋势。相同年份不同地点之间品质性状的差异，可能源于土壤和气候因素两个方面。分析发现，土壤全钾和有效钾含量与所测品质性状存在一定程度的正相关，可能正是丰富的土壤钾素提高了中江和井研的蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值和稳定时间(降落值测定仪)。雷振生等也发现湿面筋含量、稳定时间与土壤速效磷、速效钾呈显着的正相关。当然，地点间的差异可能还源于气候因子及其与土壤之间的互作。
降落值测定仪搅拌棒质量：25±0.05g
水浴桶加热管：600W
降落值测定仪粘度管：内径 21±0.02mm
外径：23.8±0.25mm
内壁高：220±0.3mm
降落值测定仪 http://www.tpnyw.com/
