新益都银瓜
新银瓜是郑州中原西甜瓜研究所近年来在益都银瓜基础上杂交改良而成。
益都银瓜相传,早在清朝初期,山东青州市弥河沿岸就有栽培。此瓜盛名已久,在清朝乾隆年间,就被列为进奉皇帝的“贡品”。是一个特有的地方品种,含糖只有8%,左右,口感脆而不甜,是最大缺陷。经多年研究改良益都银瓜糖度提高到15度以,真正是甜、香、酥脆完美容合。
新银瓜生长势中等,叶片近圆形,雌花密易坐瓜,果实呈短筒形,顶端稍大,大纵径20~23cm,横径8~9cm,单瓜重600~1000克。黄皮、白肉,肉质细脆,多汁,可溶性固形物15%。成熟后,香气扑鼻,清脆甘甜,一甜、二香、三酥脆食之清爽味美可口