红富士:果型为扁形和桩型。果面光滑、蜡质多、果粉少、干净无果锈。果皮底色黄绿,果面条红或片红,果肉黄白色,肉质细密,硬度大,果汁多,味香,含糖高,酸甜适度,耐储运。10月中旬成熟,可储存至次年6---7月
沂水县红富士以早熟、晚熟 、质优、味美、耐贮享誉市场,加之近年来该县大力推广先进管理技术,保证了果实着色鲜艳,绿色无害,倍受消费者青睐,被称为“沂州红”。今年春季,临沂市农科院从西北农林科技大学引进了礼泉短富的20个组合,在温泉科研基地建成了苹果新品种筛选试验园,旨在通过试验研究提出适宜我市推广种植的新品种和总结出适宜我市应用的栽培模式,为做大做强我市苹果产业提供技术支持。目前,临沂市苹果优势品种为长富2号,占种植面积的80%以上,其品质好、耐贮存,福建红富士苹果产地,但普遍存在果实着色差的现象,严重影响其商品性。短枝型片红富士苹果品种,易着色且着色均匀,商品性状显着优于长富2号。湖北红富士苹果价格,因此在我市引进片红短枝型富士苹果新品种,显得非常必要
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