小麦白粉病的发生一般在5~25℃之间，但在20℃左右发展最快，超过25℃，病菌产生孢子及再侵染的能力减弱。湿度对白粉病的影响比较复杂，在潮湿条件下，此病发生较重；干旱时，发病也重。总之，白粉病菌对湿度的适应能力很强，而过分潮湿及干旱均使麦株抗病能力降低，故发病加重。
