审定编号：京审麦2014001
品种名称：农大5181
申 请 者：中国农业大学
河南省金囤种业有限公司
育 种 者：中国农业大学
河南省金囤种业有限公司
品种来源：农大3097/轮选987
特征特性：该品种冬性，成熟期比对照中麦175晚1-2天。幼苗半匍匐，分蘖力及分蘖成穗率中等。区试平均株高77.9厘米。穗长方型，长芒、白壳、红粒。区试平均亩穗数38.53万穗、穗粒数34.4粒、千粒重43.1克。区试抗性表现为：2012年延庆抗寒性鉴定越冬死茎率为19.8%，抗寒级别为中等；经中国农科院植保所接种抗病性鉴定，中抗条锈病、高感叶锈病、中感白粉病。2013年品质检测结果为：硬度指数64，容重743g/L，蛋白质含量（干基）14.69%，湿面筋含量35.1%，沉降指数27.7mL，吸水量60.1mL/100g，面团形成时间2.8 min，面团稳定时间2.7min，拉伸面积38cm2，延伸性154mm，最大抗延阻力169E.U。
产量表现：两年北京市小麦高水肥组区试平均亩产454.9公斤，比对照中麦175平均增产8.6％。2012年区试平均亩产482.5公斤，比对照中麦175增产6％，增产极显著；2013年区试平均亩产427.2公斤，比对照中麦175增产11.2％，增产极显著；2013年生产试验平均亩产410.3公斤，比对照中麦175增产10.7％。
栽培技术要点：9月25日-10月5日为适宜播种期，适期播种基本苗18-25万/亩为宜；冬灌时日平均温度在0～3℃时为宜；该品种苗期生长量较小，在返青总茎数70-80万的壮苗田，墒情充足的情况下返青期可以不施肥水；重施拔节肥水，一般亩施尿素15-20kg，施肥后灌水50-60方，正常情况下拔节肥水应在春5叶露尖时施用，苗情较弱的可提前到春4叶露尖，苗情较旺的可推迟到春6叶露尖；视天气情况浇好孕穗、灌浆水。
适宜种植地区：适宜在北京地区中上等肥力地块种植。
