作物种类：蚕豆
品种名称：海门大青皮
申 请 者：江苏沿江地区农业科学研究所海门市种子管理站
育 种 者：/
品种来源：江苏地方品种
特征特性：干籽粒型、鲜籽粒型。茎秆直立，根系发达，具有丰富的根瘤菌，株高中等，一般成株株高104厘米。分枝较多，单株分枝3.4个，单株结荚9～10个，每荚2～3粒，紫花、种皮碧绿有光泽，种脐黑色，基部略隆起。籽粒较大，扁平，长2.3厘米左右，一般百粒重115～120克。茎秆粗壮，耐寒抗病、抗倒，熟相好，全生育期221天。可纯作，也可与玉米、棉花、蔬菜、药材等间套种。干籽粒粗蛋白30.2%，粗淀粉52.1%，脂肪1.2%，单宁0.472%。中抗锈病、赤斑病，对病毒病抗性一般，不抗根腐病，耐冷性中。第1生长周期亩产994.3千克(鲜荚)，比对照日本大白皮减产3.07%；第2生长周期亩产758.0千克(鲜荚)，比对照日本大白皮增产1.13%。
栽培技术要点：1.茬口安排：以旱作茬口较为理想，蚕豆忌连作。2.适期播种：播期一般在10月15日至10月20日之间，穴播行距80厘米，穴距25～30厘米，每穴播种2粒，亩密度0.6～0.8万株。3.肥水管理：要求施足基肥，每亩用腐熟厩肥3000～3500千克，再加25千克过磷酸钙作基肥；冬后春前，亩施磷酸二氨15千克左右；视苗情长势，花荚期亩可追施尿素5～10千克，增加结荚率和粒重。视墒情抗旱排涝，注意清沟理墒，做到雨止田干，降低田间湿度。4.防病治虫：注意防治蚕豆锈病、赤斑病和蚜虫。锈病发病初期用粉锈灵等防治，赤斑病可在发病初期每亩喷赤霉清100克，蚜虫每亩用20%吡虫啉5～10克喷雾防治。隔7天再喷一次。5.适时采收：在5月上中旬，青豆荚鼓粒饱满，籽粒种脐颜色由黄显黑时即可采摘上市。当青籽粒出现一条黑线时采摘，则影响蚕豆口感。
适宜种植区域及季节：适宜在江苏、重庆等冬蚕豆产区种植。江苏适宜播期10月中下旬。
注意事项：病毒病抗性差，不耐渍，不抗根腐病，注意防治蚜虫、飞虱、蓟马等病毒病虫媒，及时排涝，根腐病发病地块和豆科连作地块不宜种植。未曾种植区域，宜先引种适应性鉴定。
