作物种类：辣椒
品种名称：墨秀大椒
申 请 者：河南豫艺种业科技发展有限公司
育 种 者：河南豫艺种业科技发展有限公司
品种来源：P1999-80×P1999-30
特征特性：杂交种。鲜食。早熟，始花节位8～9节，株高65厘米，株幅55厘米，生长势中强；果实牛角型，绿色，单果质量110克，果实纵径23～26厘米，果肩横径5～5.5厘米，味微辣，千粒重8克。维生素C含量101毫克/100克，辣椒素301SHU。中抗病毒病CMV、病毒病TMV、疫病、炭疽病。生长稳健，早春保护地种植，较耐低温弱光，膨果速度快；秋延大棚种植，较耐热抗病，容易坐果。第1生长周期亩产5109千克，比对照洛椒98A增产10.4%；第2生长周期亩产4971千克，比对照洛椒98A增产9.5%。
栽培技术要点：保护地栽培每亩种植2500～2600株，露地栽培每亩种植3000～3200株；门椒以下分枝全部打掉，定植成活后适当控苗，大部分门椒长到10厘米以上时再浇水肥；保护地开花期间加大通风量，整个生育期及时防治蚜虫、烟青虫和病毒病。
适宜种植区域及季节：适宜在河南、河北、山东、安徽早春保护地、秋延保护地、露地种植。
注意事项：露地栽培容易果实坠秧，生产中底肥有机肥比一般品种多施30%以上，门椒及时摘除。秋季大棚种植，过早育苗有风险，育苗时间在6月25日至7月10日之间比较合适。
