作物种类：辣椒
品种名称：兴业干斤红
申 请 者：青岛兴业种子有限公司
育 种 者：青岛兴业种子有限公司
品种来源：JT21×WV09
特征特性：杂交种。加工型，中早熟。适宜栽培条件下，株高70厘米，株幅65厘米左右；坐果早而集中，果实羊角形，果实长10～13.5厘米，横径2～2.5厘米左右，鲜椒单果重18～20克；成熟后转色快，颜色鲜艳，外形美观，自然脱水速度一般，成品干椒光滑少皱，更适合鲜红椒栽培，色价较高。抗青枯病，中抗病毒病CMV、TMV，感炭疽病和疫病，耐热，较耐瘠薄，不耐涝。维生素C含量155～165毫克/100克，辣椒素含量6500SHU，色价20。第1生长周期亩产313.6千克，比对照红龙13增产6.9%；第2生长周期亩产370.0千克，比对照红龙13增产9.6%。
栽培技术要点：1.育苗时间：山东3月10日至3月20日播种。2.定植时间：山东4月20日至5月1日。3.适宜密度：山东一般5000～6000株/亩；新疆5500～6000穴/亩；每穴双株。4.该品种长势一般，苗期以促进生长为主；结果期确保肥水充足，提高坐果率；及时防治病虫害。
适宜种植区域及季节：适宜在山东、山西、河南、河北、新疆、甘肃、内蒙古、辽宁无霜期150天以上的辣椒产区春季育苗移栽或直播种植。
注意事项：1.苗期以促进生长为主，避免干旱，不需要蹲苗。2.栽培密度不可过稀，雨后连续晴天应注意防日灼。3.该品种椒果成熟后自然脱水速度相对较慢，除新疆的南疆地区可干鲜两用外，其他地区建议以采摘鲜红椒利用为主。4.连续降雨后田间积水，应及时排涝。5.注意防治棉铃虫、茶黄螨和病毒病。
