作物种类：大麦(青稞)
品种名称：澳选3号
申 请 者：云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 沾益县农业局 中国农业科学院作物科学研究所 嵩明县种子管理站
育 种 者：曾亚文 普晓英 杜娟 杨树明 罗勇 袁开选 何树林 张京 陈远伟 杨涛
品种来源：Schooner引种鉴定
特征特性：啤用。二棱弱春性大麦，叶色深绿色。全生育期166天。株高76厘米，茎秆黄色；茎秆细而弹性好、抗逆性强。株型紧凑，穗全抽出，穗层整齐，穗长5.8厘米；叶清秀抗病，叶片窄小、上举；粒色淡黄，皮薄有光泽。籽粒椭圆形，饱满粉质，千粒重42克。前期生长缓慢，幼穗分化时间长，籽粒灌浆快，落黄好，易脱粒，适应性强，籽粒大而均匀，千粒重高。发芽率97.9%，饱满粒85.5，蛋白质10.6，麦芽浸出率80.2%，糖化力255kW，α－氨基氮152毫克/100克，库尔巴哈值44.5%。抗条纹病，中抗黄矮病，中抗赤霉病，中抗白粉病。抗倒性中等，耐寒和耐旱能力强、耐肥力中等。籽粒第1生长周期亩产356.9千克，比对照港啤1号增产32.2%；第2生长周期亩产319.2千克，比对照港啤1号增产19.4%。
栽培技术要点：1. 适当早播：冬麦区播种时间为10月中下旬至11月上旬， 翌年4月中下旬成熟。2.合理密植： 一般水田每亩播8千克、旱地10～12千克，确保每亩基本苗15万～20万。3.合理运筹肥水: 每亩施尿素10～15千克和钾肥5～10千克做种肥，播种后视天气灌出苗水及分蘖拔节水或降雨时及时每亩施30～50千克碳酸氢铵做追肥。4.加强田间管理：抽穗期及早防治蚜虫；以蜡熟期收获为宜，天气晴朗，无露水时及时收获晒干入库。
适宜种植区域及季节：适宜在云南海拔800～2400米的冬大麦生态区秋季种植。
注意事项：茎秆细而弹性好。
