听到“超越梦想”这个名字,大家可能感觉一头雾水,这是北京市近几年来主推的一个小型西瓜品种。北京市大兴区庞各庄镇西瓜种植大户张世同在2010年开始选种“超越梦想”。当年3月中旬定植嫁接瓜苗,第一茬瓜5月25日上市了,亩收入达到4.58万元。6月下旬第二茬瓜产量达到1754公斤,两茬西瓜亩总收入达到5.12万元。
西瓜是北京市场传统的夏季当家水果,也是北京市的主要农作物,每年栽培面积约15万亩,占全市瓜菜面积的10.9%,年产值10亿元。随着人们生活水平的提高和家庭人口的减少,西瓜消费正在发生着悄然变化,小型西瓜受市场热捧,种植面积逐年增加。在适应市场消费需求的影响下,2008年,北京市农业技术推广站选育了“超越梦想”小型西瓜品种并开始推广,受到瓜农热捧,种植面积连年翻番,2011年“超越梦想”种植面积达到2000亩,占小型西瓜生产面积的10%。与主栽品种相比,它具有明显的优势:一是糖度高(13%以上)、口感脆爽,有一种特殊的香味;二是果皮韧性好,不易裂、耐储运;三是采摘时间长达10天,果实成熟后不易“娄”(北京方言,过熟后空心、变质的意思),便于采摘。另外,该品种还有易坐瓜、耐热性好等优点。据统计,2011年5月,该品种的采摘价格每斤高出其他品种1元至1.5元。
“超越梦想”属于极早熟小型西瓜,全国均可种植。该品种全生育期80天,成熟期26天至28天,低温生长性好,果实椭圆形,条带细,外观美丽有光泽,易坐果,果实整齐度好,单瓜重2公斤至2.5公斤,果肉大红色,肉质酥脆,皮薄且韧,不裂瓜,中心含糖量在14%左右。