大棚中种植的芸豆有畸形荚,多呈现“弯勾”,经分析,原因有以下几种:
一是喷用了对芸豆敏感的药物。芸豆对含有代森锰锌、代森锌或乙霉威类药物敏感,如施用过量容易使荚弯曲。芸豆对杀毒矾非常敏感,易出药害,造成荚果畸形。也有的芸豆因喷用了铜制剂或炭疽福美出现了药害,轻者荚果弯曲,重者落叶落荚。在防治灰霉病、菌核病等病害时,用于芸豆上比较安全的药物有扑海因、速克灵、百菌清、农利灵、百可得、多菌灵。用铜制剂防治细菌类病害时,就应把使用用量减半。对于含代森锰锌、代森锌或乙霉威成份的药物要慎用或不用,以防产生药害,造成芸豆畸形,影响产量和品质,造成不必要的损失。
二是缺硼。芸豆缺硼不容易坐荚,即使荚坐住了,但花大荚长,荚弯曲,商品性差。解决办法是芸豆花前喷1200倍的速乐硼。
三是温度过高或过低会造成豆荚弯曲。芸豆生长的最适宜的温度是白天23-25℃,夜间18℃,花期温度最好在23℃。如果白天低于20℃或高于30℃都会影响芸豆坐荚。花期中午时一定要到棚里观察温度,调控好棚温。另外为保证冬季闭棚期二氧化碳早进棚,光合作用早进行,冬季在太阳升起一小时后,在温度条件允许时尽早拉开通风口,增加棚内二氧化碳浓度,维持光合作用的正常进行。
四是不良环境影响。大棚土壤过于干旱或积水过多易造成刚刚坐住的荚出现菜农所说的“弯勾”。这是因为土壤过干或过湿会使根系受伤,导致了植株衰弱,影响开花坐荚。要保证荚不弯曲,首先要使根系生长健壮。花前不浇水。浇水要根据土壤墒情而定,坐荚后结合浇水施肥。移栽到开花前应浇四次水,浇小水,一般一亩地浇水20方左右,而不应大水漫灌,避免沤根伤根。
五是生长抑制剂使用过量。菜农对旺长坐不住花的芸豆喷施了过量的抑制剂,如矮壮素、苯醚甲环唑等农药易造成芸豆出现弯勾。有些菜农喷萘乙酸防落荚时,因浓度过大造成了荚弯曲,这也应引起我们的重视。
六是土壤溶液浓度过高,施化肥过多或盐碱地也会引起豆荚畸形。针对此,应少施化肥,多施腐殖酸类肥料。当豆荚长到3-4厘米长后,每亩地可冲施30-60斤腐殖酸类肥料补充营养,切忌施化肥过量造成土壤溶液浓度升高,引起荚变弯。盐碱地种植芸豆最好采用无土栽培,避免芸豆根系与盐碱地直接接触,影响根系生长。