新华报业网讯 “前天我在句容天王镇找到一种白茄子,这种茄子特别嫩、口感特别好,我开心得不得了。”8月3日,我省著名农业专家赵亚夫在电话里告诉记者,“我想以现代栽培方式育苗,然后推广。”
赵亚夫的开心是有原因的。近年来,我们日常吃的蔬菜中像包菜、青花菜、芥蓝、番茄、黄瓜等,多数是洋种子,本土蔬菜种子日渐稀少,不少品种已经消失或濒临绝种。“不是危言耸听,现在中国人的菜篮子已挎在外国人手里了。”赵亚夫说。
据了解,洋蔬菜种子主要来自美国、荷兰、以色列和日本,有关部门粗略统计,品种超过200种。洋种子何以能够轻而易举地占领中国市场?因为这些种子种出的蔬菜产量高,经济效益好。
兴化市陈堡镇被称为苏中番茄第一镇。绿松果蔬稻谷合作社今年种了100亩番茄,合作社社长姚长松说起试种的日本硬果番茄、美国粉王番茄,称5月份刚采摘完,效益非常好,可惜当时只种了10亩。“准备10月份扩种到30亩,估计全镇能种500亩。”他说,国外的种子论粒卖,一粒就要2毛到5毛钱;国内的论克卖,一袋5克、3000粒左右,只要30元。但洋种子种出来的番茄果型好、品质好、抗病性好,产量也要比国内品种高20%,卖到市场上价格也高,一般每斤能高2毛钱。“洋种子虽然贵,但与种植效益一比,就算不上什么了。”
洋种子种出来的蔬菜产量高、效益好,大量引进洋品种不是好事么?
“一些外国公司鬼得很呢,哪会白白让我们占便宜?”赵亚夫告诉记者,所有的外国蔬菜种子,都是杂交一代种,也就是通常人们说的采用了“断代技术”,只能种一茬;自己留种再种时,就会出现严重退化。如果想继续种,就只能购买外国种子——“而定价权是掌握在外国人手里的,供货权也在他们手里,问题就很严重了。”
这种局面,已引起农业一线许多有识之士的警觉。泰兴市新街镇农业技术服务中心主任刘根新介绍,全镇有1万亩蔬菜,镇里通过创建农业科技示范园和工厂化育苗基地,成功推广果蔬种植新技术,有选择性地引进了荷兰西红柿、阿联酋牛角椒和我国台湾地区的大龙紫茄等9大类21个蔬菜新品种。“其中洋种子只占30%左右。4000亩茄子中,有1500亩是洋种子;2000亩西红柿中,有1000亩是洋种子,有荷兰明泽81号、欧盾等。”刘根新说,“洋种子好是好,但还是要搭配好,不能一哄而上都引进洋种子。高档品种多了,会形成滞销。再说,毕竟种子权在别人手里,哪天外国人要是继续提价,我们只能哑巴吃黄连。其实,国内的很多蔬菜品种也很好,像全镇种植的大椒,没有引进一个洋品牌,种的大都是我们省自己培育的苏椒5号。”
省农科院蔬菜研究所研究员羊杏平告诉记者,就目前我省蔬菜种植情况看,高档品种中,国外种子占60%;普通大规模种植的蔬菜品种中,国外种子占20%。改变国产蔬菜倚重洋种子格局的惟一途径,是在育种技术上缩小与国外的差距,只有实现自主研发上的突破,才能有力地与外企对抗。“我们正在奋起直追,已经培育出一批能够抗衡洋种子的新品种。像这几年我省普遍推广的茄子品种,就有省农科院培育的苏崎系列,产量和效益一点不比外国的差,甚至超过外国品种。”
赵亚夫认为,抗衡洋种子,可以效仿日本的做法,优化本土传统品种。“日本爱知县有个传统果蔬品种保护委员会,专门收集本土种子,用现代育种方法加以优化。现在进入我国的日本蔬菜种子,很大一部分就是这样培养出来的。”他说,现在不少人对本土优良品种很淡漠,不仅对本土的蔬菜种子,对粮食种子也是这样。“解放初,南京和镇江地区有一种名为‘江西晚’的稻米品种,老辈人说口感特别好,由于产量不高而停止种植。如果以现代栽培方式,也许可以大幅提高产量的。因此最近几年我一直在寻找这种水稻品种,跑了很多地方,省农科院品种资源库也去过了,就是不见踪影。如果我们现在不重视本土蔬菜种子,那么,‘江西晚’这样的遗憾迟早会重现。”
本报记者 赵晓勇朱新法