覆膜绿豆增产效果显著，覆膜后比不覆膜每垧增产800-1000斤左右，其优点是防涝，增温，减少病虫害，促进早出苗，保肥，保持土壤疏松度，促进种子根系发育。其主要种植技术如下。
1.选地选中等平坦地块。
2.种子选生育期90-100天的品种，晒种，用多菌灵拌种。
3.肥选用硫酸钾型复合肥，最好施农家肥。
4.除草剂一般选用仲丁灵，尽量不用弗乐灵（残留量大，杀根瘤菌，延长出苗时间）
5.覆膜播种时间5月中旬到6月初，播种前6-7天闷除草剂，三犁川打垄，浇透水，打65厘米垄选120cm膜，打60cm垄选90cm膜。每垧地用30-50斤种子。
6.间苗7-8寸留2株苗，6寸留1株苗。
7.叶面肥7天左右打一次，共打3次。
8.收获，应在80%荚成熟时，趁早上潮湿，露水下去前及时收获，小面积可采用分期摘荚方式收获。收获 后绿豆及时晒干，脱粒，用药剂处理后入库保存，防豆象危害。
