春季露地生菜，一般3月份播种，4月份定植。品种适合选择散叶生菜，较耐热。随品种熟性不同，定植至采收为40—80天不等。
1、播种：生菜的种子细小，一般播25克就可栽种666.7平方米。播种时需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5-1厘米，薄薄的一层,15-20度约3-5天发芽。气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室(5度左右)，大约半数以上种子露白时再播种。苗期保持土湿润，不能干，保持土透水。
2、定植：长到5-6片真叶时移苗定植，移苗前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。行株距一般掌握在30厘米见方，每666.7平方米栽苗5000—6000株。定植后浇透水。夏天要先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。
3、肥水管理：定植后，前期保持土壤含水量60%-70%，不足时应及时浇水。高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝。封行后少浇或不浇水。定植后1星期施一次肥，氮肥为主，腐熟有机肥最佳；定植后2周和4周后，再追施1次有机肥或全氮磷钾的复合肥。采收前2周停止施肥。
