秋菠菜是秋播春收的越冬性蔬菜,从11月份开始越冬至第二年三四月初返青,时间长达100多天,所以在长期低温的条件下,如何确保安全越冬是夺取丰收的关键。
浇好封冻水。浇封冻水必须做到“一定”、“二适”。“一定”就是根据土壤含水量多少决定浇不浇封冻水。一般沙壤土绝对含水量低于15%,壤土低于17%,黏土低于20%时应浇封冻水。“二适”就是适时浇水和适量浇水。适宜地浇封冻水时间是白天土壤耕层能化冻,夜间有上冻的时候;适量浇水就是指封冻水量不能过大或过小,一般以接上底墒为适宜。
追好越冬肥。追施越冬肥能增加土壤养分含量,起到冬肥春用、促弱转壮的作用。尤其对底肥少、地力差、苗情弱的菜地更为重要。因此,应结合浇封冻水追施越冬肥,一般亩施尿素10公斤或硫酸铵20公斤,随水追肥。
覆盖物防寒。严寒期绝对低温对菜苗安全越冬非常不利,因此应采用覆盖物防寒,确保幼苗安全越冬。覆盖一般可在耕层土壤全部结冻后进行。覆盖物为富含有机质并经打碎捣细的农家肥料,亩撒1000公斤左右即可。
(刘鹏奋)