近日，正定福顺粮蔬种植专业合作社农民宋瑞岭种植的鲜食玉米新品种鲜穗已分批上市，地头卖价为2元/穗，亩可实现收益5000元。他高兴地说：“这种鲜食玉米新品种又甜又糯，很受市场欢迎，明年我要多种点。”
宋瑞岭种植的鲜食玉米新品种，是河北省农林科学院粮油作物研究所选育出的甜加糯鲜食玉米系列新品种之一——冀糯172。
新品种主研人高增玉研究员介绍，冀糯172是河北省审定的彩色甜加糯型鲜食专用玉米新品种。该品种是在甜玉米和糯玉米基础上，利用花粉直感效应，在F1代杂交果穗上同时产生甜、糯两种籽粒。与传统糯玉米或甜玉米相比，该品种不仅糯性好，而且甜度高，适合鲜食或速冻加工，食用品质更佳，直链淀粉含量比例仅为0.47%，在同组区试所有品种中最低。该品种具有品质优良、抗逆性强、产量高、种植效益高等特点，一般亩产鲜穗900公斤以上，亩效益是普通糯玉米的两倍，在河北省春播、夏播玉米种植区域均可种植。
据了解，除了彩色甜加糯型鲜食专用玉米新品种冀糯172，今年，河北省还审定了白色甜加糯型鲜食专用玉米新品种冀糯175。还选育出冀糯173（彩色甜加糯）、冀糯176（黑色甜加糯）、冀糯181（黑色糯）、冀糯191（双色糯）等新品种参加国家和省区域试验。
河北省是鲜食玉米产业大省，常年播种面积在120万亩左右。鲜食玉米主要包括甜玉米、糯玉米和甜加糯玉米三种类型。河北省传统的鲜食玉米种植以糯玉米为主，近年来甜玉米面积有所增加，但适销对路的甜加糯鲜食玉米新品种是河北省育种和生产上的短板。
专家认为，甜加糯鲜食玉米系列新品种的问世，为河北省农业结构调整、农民增收提供了可靠的技术和品种支撑。同时弥补了河北省现有市场上鲜食玉米以大穗类型为主，缺乏适合真空加工的高品质中小穗型品种的不足，有利于延长鲜食玉产业链。
