选择合适的小麦品种是获得丰收的关键，到底怎么样才能选到适合当地的小麦种子呢？品牌那么多，究竟如何选呢？
一、要选择审定合法的品种
大面积推广品种必须是国家或省品种审定委员会审定通过的品种，并划定了其适宜种植的区域。因此，一定不要引进未经试验、不适宜本区域推广的品种（跨区种植），以免给生产造成不应有的损失。
同时建议种植大户不要自留种，因为我国《种子法》于2022年3月份开始实施，其法律中第二十八条严格规定：单位或个人在没有得到植物新品种所有权人同意私自生产、繁殖、出售都是不合法的。就是说自留种子留于自己来年种植，种植出来的粮食仅供自家人食用，其行为并不违法；但如果农户将种植出来的粮食卖给其他人，或转赠给亲戚朋友种植，或者是出口到国外，这就是属于商业行为，都是不合法的。
二、要选择高产、优质、多抗品种
1. 选择产量高的品种。目前品种审定渠道比较多，产量水平差异也很明显。因而选种时要选择在本区域稻麦综合展示基地、生产基地或地方农技部门引进试验后，产量比较高、稳产性好的品种，切记不要轻信宣传。因为有些品种产量潜力高，但其配套栽培技术要求也比较高，农户不太容易掌握，种植后产量不一定高。
睢宁稻麦综合展示基地展示品种与技术图示
2. 要选择品质优的品种。近年来江苏省审定推广了一批品质优的强筋、中强筋、中筋、弱筋小麦品种，宜根据其适宜区域、市场需求合理种植。因而要根据本地生态条件、品种特性、品质性状、企业需求等综合考量，不要盲目跟风。
小麦品种品质分类标准指标（GB/T 17320-2013）
3. 要选择综合抗性好的品种。江苏地处南北过渡地带，气象灾害发生比较频繁，因而对品种的抗性要求与其它区域不尽相同。
（1）要关注抗病性。危害小麦生产的主要有纹枯病、白粉病、赤霉病等，要特别关注赤霉病抗性。因为近10多年来江苏小麦赤霉病预测都是中等或偏重发生态势，病粒所含的毒素（DON）超标会影响粮食安全性。
小麦面粉中毒素（DON）超标食用后的症状
（2）要关注抗倒性。俗话说“麦倒一把草”，倒伏后基本没有补救措施可用。只有选择抗倒伏能力强的品种，才能够进一步提高产量，实现丰产稳产。一般在大田生产中小麦株高，苏北为70～85厘米较为理想，苏中和苏南地区80～90厘米较为理想。
（3）要关注抗寒性。小麦品种要具有一定的抗寒性，但也并非越耐寒越好，只要保证在当地秋播能安全越冬、春季有一定的耐倒春寒能力即可。（4）要关注其它抗性。如关注小麦品种的条锈病抗性、耐热性（抗干热风或高温逼熟）、早熟性、灌浆特性等，白皮小麦品种还要关注抗穗发芽能力。
三、要根据个人的生产条件选择品种
适期播种条件下要根据种植区的地力水平、生产能力选择分蘖力中等、株高偏矮、茎杆粗壮、熟期适中的大穗品种，晚播条件下可选择灌浆速率快、适合晚播的品种。
四、江苏省推介的小麦品种
江苏省农业技术推广总站在近期发布的小麦秋播技术意见中提供了一些小麦品种供广大种植户进行选择。同时各地农业技术推广部门也依据开展的品种评价试验结果推介了一批小麦新品种，各位大户可根据需要选择确定。
来源:江苏省小麦产业技术体系、扬州大学小麦研究中心、农业重大技术协同推广计划-淮北小麦、国家重点研发计划-稻麦周年
