植物发病必须具备三要素，即寄主植物、病原、适宜发病的环境条件。病叶、病果上都不同程度带有一种或多种病菌，尤其是灰霉病，病叶、病果上携带大量的病原孢子，被扔到地上时，菌丝、孢子等也随之掉落到地表，随气流或流水等传播到大棚的各个角落。如果遇到适宜病害发生的温度、湿度等环境条件，病菌就会侵染为害，而及时处理好这些蔬菜废弃物，或许能起到事半功倍的效果。
虽然将残枝烂叶等随摘随收可以预防病害传播，但残枝烂叶带出棚外后的销毁过程也需要注意。走进大棚蔬菜产区，我们经常会看到菜农将带出棚外的蔬菜残枝烂叶、病株、病果等堆放在了棚前、路边、地头，于是这里又成了病原物的集中场所，当条件适宜时，病菌又会通过昆虫、气流、雨水、鞋底带菌等途径进入大棚侵染为害。
那么，怎样处理这些残枝烂叶才更合适呢？在蔬菜生长季，对于普通整枝打杈等管理中摘除的残花、病叶、病果等要及时深埋；在蔬菜拔园期，对于清理出的蔬菜废弃物可挖坑深埋，也可放入沼气池中沤制作为肥料。
（高静）
