1、7月11日小麦市场整体偏稳运行，局部窄幅涨跌调整。其中，潍坊香野面粉跌5厘，报价1.27元/斤，菏泽华瑞面业跌7厘，报价1.253元/斤，安徽金沙河跌3厘，报价1.24元/斤；咸阳五得利涨1分，报价1.29元/斤。
2、近期木薯外盘成本上涨推动木薯淀粉价格稳中偏强，同时玉米淀粉提价缩窄两者价差，不过玉米淀粉替代仍处价差优势之中，淀粉糖替代白糖价格价差空间较大，淀粉市场总体趋向消费旺季，预计短期我国玉米淀粉行情跟随玉米原料走势波动趋升。
3、7月10日，江西省多部门联合发布早稻高温热害风险预警。目前，江西省早稻处灌浆成熟期，正是产量和品质形成的关键时期，需防范高温热害对早稻生产的不利影响。
4、美国农业部周三发布的单日出口销售报告显示，私人出口商报告对中国销售132,000吨大豆，2024/25年度交付，这是本年度迄今为止，中国买家首次订购今年秋季收获的美国新豆。
5、近期美盘和马盘油脂连续下跌利空国内油脂市场，国内华北市场受食用油运输安全问题影响发货进度偏慢，其他市场发货顺利，因淡季内下游提货不多，整体影响有限，预计短期食用油延续弱势运行。
